Prajitura cremoasa cu mere. Este delicioasa si se face rapid

Publicitate

Ingrediente:

– 1 kg de mere

Blat:

– 6 albusuri

– 200 g zahar

– 150 g faina neteda

-o lingurita preaf de copt

Crema:

– 6 galbenusuri de ou

– 100 g zahar

– 2 pliculete zahar vanilat

– 150 g faina simpla

– 600 ml lapte

– 150 g unt

– 100 g zahar pudra

Decor:

– 300 ml frisca lichida

Nu rata:  Dovlecel umplut cu pui si legume - Incredibil de gustos, a devenit preferatul familiei

Mod de preparare:

Curatati merele, taiati-le in felii si asezati-le pe o tava pe care am pus hartie de copt. Presarati cu  stafide daca doriti.

Se coc aproximativ 15 minute la 180 de grade. Bateti albusurile cu zaharul pana obtineti o spuma, adaugati faina si praful de copt, amestecati si turnati amestecul peste merele coapte.

Nu rata:  Peste la cuptor - Crocant, gustos si usor de preparat

Reveniti la cuptor si coaceti inca 20 de minute. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

Se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul normal, se adauga faina laptele treptat. Amestecati pana se ingroasa. Dupa ce s-a luat de pe foc adaugati untul si putina esenta.

Nivelati crema calduta peste blat.

Nu rata:  Rulada simpla cu ciocolata- Se face rapid si este delicioasa

Bateti frica cu mixerul si adaugati-o peste crema.

About Author