Aceasta este o reteta rapida a unui desert fantastic. Cantitatile de ingrediente indicate sunt potrivite pentru o tava de 35 × 20 cm.
Ingrediente:
▪ 1 pachet de biscuiti,
▪300 ml apa,
▪suc de portocale proaspat stors,
▪putin rom
Crema:
▪ 600 ml lapte,
▪150 g zahar,
▪2 budinci de vanilie,
2 pliculete zahar vanilat,
▪un praf de sare,
▪200 g unt
Crema cu fructe:
▪ 700 g de fructe (capsuni, zmeura, mure, coacaze),
▪2 pliculete de zahar vanilat,
▪zahar, daca este necesar,
▪6 linguri de gelatina
Frisca:
▪ 500 ml de frisca lichida
Mod de preparare:
Se amesteca apa, sucul si romul. Se inmoaie biscuitii si se aranjeaza unul cate unul in tava.
Pentru crema, gatiti budinca cu zahar, zahar vanilat si un praf de sare si adaugati untul pregatit in crema racita.
Se toarna crema peste biscuiti.
Bateti fridca si intindeti uniform cpeste crema de budinca.
Asezati prajitura in frigider.
Spalati si curatati fructele si amestecati pentru a obtine o pasta groasa. (Puteti folosi si fructe din compot sau chiar si congelate)
Adaugati zahar si zahar vanilat la fructe, gatiti scurt la foc mic, amestecand constant, suficient de mult timp pentru a se dizolva zaharul.
Asigurati-va ca ati adaugati suficint zahar (depinde de ce fructe folositi). Se raceste pentru a fi caldut.
Adaugati gelatina la piureul de fructe racit.
Se amesteca bine si se toarna peste frisca.
Sa aveti pofta!
Nu uitati sa distribuiti aceasta reteta si prietenilor pentru a se putea bucura si ei de acest preparat!
About Author
