Publicitate

🍎 Prăjitură cu mere rase – simplă și pufoasă

Pufoasă, aromată și plină de mere dulci și parfumate, această prăjitură este desertul perfect pentru zilele în care ne dorim ceva bun, făcut în casă, fără prea mult efort. Se prepară din ingrediente simple, pe care le avem deja în bucătărie, iar aroma de mere și scorțișoară transformă fiecare felie într-o mică bucurie. ❤️

Este ideală lângă o ceașcă de cafea sau de ceai și rămâne la fel de gustoasă și a doua zi!

📝 Ingrediente

Pentru o tavă de aproximativ 25 × 35 cm:

4 ouă
200 g zahăr
150 ml ulei
200 ml lapte
300 g făină
1 plic praf de copt (10 g)
1 plic zahăr vanilat
600 g mere rase
1 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
Zahăr pudră pentru decor

Nu rata: De cand am descoperit aceasta reteta nu mai cumpar paine. Cum se face focaccia acasa cu ingrediente simple si la indemana

👩‍🍳 Mod de preparare

1. Pregătim merele

Spălăm merele, le curățăm de coajă și le dăm pe răzătoarea mare. Le stoarcem ușor de excesul de zeamă, apoi le amestecăm cu scorțișoara.

2. Pregătim compoziția

Într-un bol, mixăm ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare timp de 4–5 minute, până când obținem o compoziție deschisă la culoare și spumoasă.

Adăugăm treptat uleiul, apoi laptele, amestecând la viteză mică.

Nu rata: Dintr-un mar si putin iaurt obtinem cele mai bune clatite- Le fac foarte des pentru micul dejun

3. Adăugăm ingredientele uscate

Cernem făina împreună cu praful de copt și le încorporăm treptat în compoziția de ouă, amestecând ușor cu o spatulă, până obținem un aluat omogen.

4. Încorporăm merele

Adăugăm merele rase și amestecăm delicat, astfel încât să se distribuie uniform în aluat.

5. Coacem prăjitura

Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și o nivelăm.

Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C, căldură sus-jos, timp de aproximativ 35–45 de minute, până când prăjitura devine aurie și trece testul scobitorii.

6. Decorăm și servim

Nu rata: Prajitura cu mere si crema, ideala pentru platoul de sarbatori

Lăsăm prăjitura să se răcească, apoi o pudrăm cu zahăr și o tăiem în pătrate generoase.