Prăjitură marmorată, cu cremă de vanilie – O prăjitură de casă cremoasă și delicioasă

Ingrediente pentru blat:

300 g făină

4 ouă

125 ml ulei

200 g zahăr

30 g cacao

100 g finetti

250 ml lapte

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 linguriță praf de copt

Nu rata: Crema universala pentru prajituri- Se face repede pe o baie de abur

1 linguriță esență de vanilie

sare

Ingrediente pentru cremă:

500 ml lapte

3 ouă

70 g amidon

100 g zahăr

esență de vanilie

100 g ciocolată albă

Ingrediente pentru decor:

200 g ciocolată neagră

100 g ciocolată albă

3 linguri ulei

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm zahărul, sarea, esența de vanilie, ouăle, finetti, laptele și uleiul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Nu rata: Piure de legume- Foarte gustos, poate deveni baza oricarei retete

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2 părți egale.

3. Pentru cremă, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm făina și mixăm.

4. Punem laptele la fiert într-un vas. Adăugăm vanilia și compoziția pregătită anterior. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm ciocolata albă. Amestecăm bine.

Nu rata: Chec foarte gustos si fraged, foarte usor de preparat

5. Tapetăm primul blat cu crema pregătită anterior. Pe deasupra, așezăm al 2-lea blat iar la final decorăm cu glazură de ciocolată neagră și albă.