Pui in sos de smantana cu ceapa si morcov- Delicios, pranzul sau cina pentru toata familia

Ingrediente:

Piept de pui 600 g

Morcov 600 g

Ceapa 1 buc.

Usturoi 2 catei

Apa 700 ml

Frunza de dafin, sare si piper negru (macinat) dupa gust

Ulei de masline 3 linguri

Smantana 250 ml

Mod de preparare:

Taiati pieptul de pui in bucati, adaugati sare si piper.

Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, se pune pieptul si se prajeste.

Scoateti carnea din tigaie.

Taiati ceapa in cuburi si morcovii in rondele.

Prajiti ceapa pana se inmoaie intr-o tigaie, apoi adaugati morcovii si turnati apa.

Gatiti legumele acoperite.

Acum adaugati smantana, foi de dafin, sare si piper la ceapa si morcovi.

Adaugati puiul si fierbeti ingredientele impreuna.

Orezul fiert sau piureul de cartofi sunt cele mai bune ca garnitura pentru puiul cu morcovi si ceapa.

Totusi, tineti cont de preferintele dvs. de gust.

Servirea preparatului pe masa chiar in tigaie va fi foarte eficienta.

Pofta buna!