Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
200 ml lapte cald
200 ml apa calda
100 ml ulei de masline
1 ou
1 pachet de drojdie uscata
1 lingura zahar granulat
670 g de faina simpla
1 lingura sare
Pentru umplutura:
1 lingura pasta de rosii
200 g branza Cheddar
patrunjel
40 g unt topit
1 galbenus
Mod de preparare:
Se toarna intr-un castron un pahar de lapte, un pahar de apa calda si ulei.
Apoi adaugati oul, presarati cu zahar, drojdie si amestecati bine.
In cele din urma, procesam toata faina si sarea.
Facem un aluat neted, pe care il punem intr-un castron, acoperim cu folie alimentara.
Lasa-l sa creasca aproximativ 40 de minute.
Transferati aluatul pe blatul de lucru.
Il taiem in doua parti aproximativ egale.
Rulati un aluat dreptunghiular.
In acelasi mod, rulam a doua parte a aluatului.
Acum ungeti o parte rulata cu pasta de rosii, presarati cu branza rasa, patrunjel tocat.
Acoperiti aluatul a doua parte de aluat intins.
Intindeti aluatul de-a lungul marginilor, taiati marginile.
Taiem aluatul in betisoare uniform late, chiar lungi.
Presarati toate betele cu unt topit, apoi impaturiti intotdeauna cele doua una peste alta.
Asezati betele pe o tava acoperita cu hartie de copt, frecati cu un ou.
Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
Totul este gata.
Va dorim pofta buna!
About Author
