Publicitate

🥗 Salată cu paste – Perfectă pentru orice masă

Când vrem ceva rapid, sățios și plin de culoare, salata cu paste este alegerea perfectă! ❤️ Se pregătește ușor, poate fi servită ca aperitiv, garnitură sau chiar ca fel principal și este ideală atât pentru mesele de familie, cât și pentru zilele în care nu vrem să petrecem mult timp în bucătărie.

Pastele se combină cu legume crocante, porumb dulce, măsline și cubulețe de șuncă, iar dressingul cremos le leagă perfect pe toate.

Nu rata: 3 rețete de paste delicioase – Carbonara, cu carne tocată și cu pui și ciuperci

🍝 Ingrediente

Pentru salată:

300 g paste fusilli sau penne
150 g șuncă presată
150 g cașcaval
1 ardei roșu
1 castravete
150 g roșii cherry
100 g porumb dulce
80 g măsline fără sâmburi
2 fire de ceapă verde
câteva frunze de pătrunjel verde

Pentru dressing:

150 g iaurt grecesc
2 linguri maioneză
1 linguriță muștar
1 lingură zeamă de lămâie
1 cățel mic de usturoi, zdrobit
sare, după gust
piper, după gust

👩‍🍳 Mod de preparare

1. Fierbem pastele.
Punem pastele la fiert în apă cu sare, conform indicațiilor de pe ambalaj. Le fierbem al dente, apoi le scurgem și le clătim rapid cu apă rece.

Nu rata: Reteta ideala pentru galuste pufoase si gustoase: iata ce sa pui ca sa nu dai gres

Le lăsăm să se răcească bine.

2. Pregătim ingredientele.
Tăiem șunca și cașcavalul cubulețe. Ardeiul și castravetele îi tăiem în bucăți potrivite, iar roșiile cherry le tăiem în jumătăți.

Tocăm ceapa verde și pătrunjelul, iar măslinele le tăiem rondele.

3. Pregătim dressingul.
Într-un bol amestecăm iaurtul grecesc cu maioneza, muștarul, zeama de lămâie și usturoiul. Potrivim gustul cu sare și piper.

4. Amestecăm salata.
Punem pastele într-un bol mare și adăugăm șunca, cașcavalul, legumele, porumbul și măslinele.

Nu rata: Salata de legume pentru iarna - Gogonele, ceapa, morcov...

Turnăm dressingul și amestecăm ușor până când toate ingredientele sunt bine acoperite.

5. O lăsăm la rece.
Acoperim bolul și punem salata la frigider pentru 30–60 de minute. Astfel, aromele se combină, iar salata devine și mai gustoasă.