Saratele cu branza si ceapa verde. Crocante si foarte gustoase

Ingrediente:

un pahar de chefir,

2 oua,

450 de grame de faina,

o lingurita de praf de copt,

o lingurita de sare,

100 de grame de branza,

60 de grame de ceapa verde,

ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

Vom avea umplutura chiar in aluat; nu trebuie sa amestecati separat.

Doar amestecati chefirul, sarea, ouale, branza rasa, ceapa tocata si faina intr-un castron, apoi framantati rapid aluatul.

Nu rata:  Prajitura delicioasa cu biscuiti si budinca. Nu numai ca este foarte buna, dar are si un spect deosebit

Acum presarati suprafata de lucru cu faina, intindeti aluatul intr-un dreptunghi si taiati-l in benzi de aproximativ un centimetru grosime.

Articolul continuă după reclame

Aduceti uleiul la fiert intr-o cratita si prajiti pe ambele parti pana se rumenesc.

Apoi transferam gustarea gata preparata pe un prosop de hartie, astfel incat excesul de ulei sa fie absorbit.

Nu rata:  Batoane cu branza si patrunjel. Crocante si foarte delicioase

Asta este tot, puteti prepara un sos cu smantana si usturoi.

Sa aveti pofta!

About Author