Ingrediente pentru 5 borcane de 800 ml aproximativ 2–2,5 kg castraveti mici si tari 5 umbrele mici de marar 5–10 catei de usturoi radacina de hrean, taiata in 10 fasii 5 foi mici de dafin 25–30 boabe de piper negru 5–10 boabe de ienibahar aproximativ 1 lingurita seminte de coriandru 1–1,5 lingurite seminte de mustar … Continue reading “Castraveti murati pentru iarna. Asa ii fac in fiecare an si ies tari, crocanti si gustosi de fiecare data”
Tag: castraveti murati
Castraveciori în oțet pentru iarnă – crocanți, aromați și ușor de pregătit
🥒 Castraveciori în oțet pentru iarnă – crocanți, aromați și ușor de pregătit Castraveciorii în oțet sunt nelipsiți din cămara românească! 🥒 Crocanți, ușor acrișori și parfumați cu mărar, usturoi și condimente, sunt garnitura perfectă lângă fripturi, tocănițe, fasole sau orice masă de iarnă. Această rețetă este simplă și vă ajută să obțineți castraveciori gustoși … Continue reading “Castraveciori în oțet pentru iarnă – crocanți, aromați și ușor de pregătit”
Cea mai simpla reteta de castraveti murati. Se vor pastra crocanti toata iarna
Castraveti murati in saramura – reteta traditionala romaneasca. Cum ii prepari pentru iarna Crocante si aromate, muraturile reprezinta unul dintre cele mai iubite preparate din gastronomia romaneasca. Printre acestea, castravetii murati in saramura ocupa un loc special, fiind nelipsiti de pe mesele romanilor in sezonul rece. Fie ca sunt serviti alaturi de o friptura suculenta … Continue reading “Cea mai simpla reteta de castraveti murati. Se vor pastra crocanti toata iarna”
Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna
In timpul procesului de murare, castravetii sunt expusi la acid si sare, ceea ce le permite sa fie conservate pentru o lunga perioada de timp. Rezultatul este un produs cu gust dulce-acrisor caracteristic si aroma de condimente. Castravetii murati pot fi pregatiti intr-o varietate de moduri, folosind diferite tipuri de otet, sare si condimente. Acest … Continue reading “Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna”
Salata de castraveti murati cu marar- Castravetii raman crocanti si au un gust foarte bun
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente : castraveti, 1 kg; usturoi, 3 catei; marar, cateva ramuri; foi de dafin, 2 buc; boabe de piper si ienibahar; otet, 70%, 0,5 lingura; sare, 1,5 linguri; zahar, 4,5 linguri; apa, 1 l. Mod de preparare: Acest volum de produse pentru doua borcane de 640 ml, usturoi … Continue reading “Salata de castraveti murati cu marar- Castravetii raman crocanti si au un gust foarte bun”