Ingrediente: Un butoi de plastic cu capac (60-80 l) 50 kg varza 2,5 kg sare de mare 10 boabe de piper 2-3 bucati de radacina de hrean Mod de preparare: Indepartati frunzele exterioare vechi si deteriorate de pe capetele de varza. Apoi, cu un cutit scurt si ascutit, scobiti partea centrala tare, dar nu pana … Continue reading “Varza murata – Cel mai simplu mod de a o prepara, se pastreaza perfect peste iarna”
Tag: varza murata
VARZA MURATA reteta. Cand se pune, de fapt, varza la murat? Secretul pe care putina lume il stie
Traditia romaneasca a „conservelor pentru iarna” spune ca varza se pune la murat intre Sfantul Dumitru si Sfantul Andrei. Daca vrei sa faci totul dupa cutume, atunci musai umpli un butoi cu varza la Sfantul Dumitru (sa se mureze pana ce intri in Postul Craciunului atunci) si mai pui unul la Sfantul Andrei, sa fie … Continue reading “VARZA MURATA reteta. Cand se pune, de fapt, varza la murat? Secretul pe care putina lume il stie”
Reteta pentru varza murata perfecta! Secretele lui Radu Anton Roman
Iata cum poti sa ai cea mai gustoasa varza murata! Reteta este una speciala, pe care regretatul Radu Anton Roman a impartasit-o tuturor. Ingrediente varza murata: Verze, cate incap in putinica (cam 20-25 sa zicem) 20 crengi de marar uscat 10 radacini hrean 10 legaturi cimbru uscat 1 pahar piper boabe 4-5 pumni boabe de … Continue reading “Reteta pentru varza murata perfecta! Secretele lui Radu Anton Roman”
Varza in aluat – o gustare delicioasa in 15 minute
Din frunzele de varza puteti face un aperitiv destul de gustos care ii va incanta toti oaspetii. Pregatirea unui fel de mancare necesita o cantitate minima de ingrediente si de timp. Ingrediente: 1 varza ½ lingurita sare 3 oua 4 linguri maioneza 3 linguri faina condimente dupa gust Mod de preparare: Scoateti tulpina din varza. … Continue reading “Varza in aluat – o gustare delicioasa in 15 minute”
Sarmale cu foi de varza murata- Au un gust irezistibil, merita incercate de orice gospodina
Iata de ce ingrediente veti avea nevoie pentru aceste sarmale la cuptor: -250 g carne tocata de vita; -250 g carne tocata de porc; -1 varza murata; -200 g morcovi; -2 cepe; -500 ml piure de rosii sau bulion; -100 g orez; -sare si peper dupa gust (puteti adauga boia, foi de dafin sau orice … Continue reading “Sarmale cu foi de varza murata- Au un gust irezistibil, merita incercate de orice gospodina”