Toata lumea va adora acest fel de mancare- Traditional, satios si foarte delicios

Publicitate

Ingrediente:

Carnati proaspeti – 700 g

Oua – 6 buc

Ceapa verde – 1 fir

Usturoi verde – 2 fire

Vinete coapte- 2 buc

Ardei copti- 4-5 buc

Rosii rase – 3 buc

Sare, oregano, boia, piper negru si patrunjel dupa gist

Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Prajiti carnatii intr-o tigaie cu putin ulei vegetal incins timp de 3 minute pe ambele parti la foc mediu.

Nu rata:  Salata de vinete dupa reteta celebrei Sanda Marin. Sa nu faceti aceasta greseala

Dupa ce scoateti carnatii, adaugati 10 ml de ulei vegetal si prajiti in el ceapa si usturoiul timp de 5 minute la foc moderat. Adaugam sare.

Adaugati vinetele si ardeii copti.

Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba 5 minute la foc mic.

Radeti rosiile si adaugati-le in tigaie.

Asezonati cu piper negru, boia de ardei si oregano.

Nu rata:  Reteta clasica de budinca de macaroane. O sa-ti placa la nebunie

Cand apa de la rosii se evapora, dupa aproximativ 7-8 minute, aranjam carnatii taiati bucatele, iar intre bucatele de carnati spargeti 1 ou.

Sarati fiecare ou si stropiti cu boia de ardei.

Acoperim cratita cu un capac si lasam la foc moderat 8 minute.

La final se presara patrunjel si se serveste.

Nu rata:  Încearcă şi această variantă de chec după o reţetă rapidă, simplă și ieftină.

Sa aveti pofta!

About Author