Tort de ciocolata cu crema de nuca de cocos- Potrivit pentru evenimente speciale

Ingrediente:

Faina de grau 80 g

Pudra de cacao 60 g

Oua 3 buc.

Zahar 320 g

Lapte 300 ml

Unt 150 g

Praf de copt 0,5 lingurita

Fulgi de cocos 150 g

Smantana 8 linguri

Mod de preparare:

Pregatiti aluatul.

Bateti bine ouale cu 120 g de zahar pana devin pufoase.

Se amesteca faina de grau, praful de copt si 20 g cacao, se cern.

Adaugati-le la amestecul de oua.

Se amesteca usor.

Nu rata:  Prajitura cremoasa cu biscuiti si banane- Se face repede si este delicioasa

Turnati aluatul intr-o tava de copt unsa cu ulei.

Indreptati-l.

Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute.

Lasati blatul sa se raceasca complet.

Turnati 200 ml de lapte intr-o cratita cu fundul gros.

Adaugati 100 g unt inmuiat si 100 g zahar.

Cand untul este complet topit, adaugati fulgii de cocos.

Se aduce la fierbere.

Gatiti la foc moderat timp de 10 minute pana se ingroasa, amestecand din cand in cand.

Nu rata:  Cea mai delicioasa prajitura cu ciocolata. Are un gust fin care se topeste in gura

Lasati umplutura sa se raceasca complet.

Taiati blatul in doua bucati.

Inmuiati blatul de jos cu jumatate din crema totala.

Puneti deasupra umplutura de nuca de cocos, netezind-o uniform.

Ungeti al doilea blat cu crema ramasa.

Se pune deasupra umpluturii si se apasa usor.

Se toarna 100 g zahar, 40 g cacao intr-o cratita.

Nu rata:  Prajitura delicioasa cu branza de vaci. Este grozava si nu se lasa

Adaugati 50 g unt inmuiat si 100 ml lapte.

Trimiteti pe foc.

Se aduce la fierbere, amestecand continuu.

Acoperiti tortul cu glazura calda.

Trimite-l la frigider pentru 4 ore.