Tort Elsa- Nu necesita coacere si este super delicios

Ingrediente:

Lapte 3,5 cani

Zahar 6 linguri

Budinca 2 pungi

Nuci 100 g

Unt 250 g

Branza mascarpone 350 g

Frisca sau smantana 760 ml

Zahar pudra 75 g

Pudra de cacao 4 linguri

Lapte praf 100 g

Ciocolata cu lapte 100 g

Biscuiti cu cacao 100 g

Ulei de floarea soarelui 10 g

Mod de preparare:

Se sfarama biscuitii (se pot farama cu sucitorul), se adauga 100 g de unt topit.

Nu rata:  Roșii la borcan – una dintre cele mai populare conserve pentru iarnă, care nu trebuie să lipsească din camara

Se amesteca si se pun intr-un strat dens pe fundul unui vas cu rama inalta.

Se fierb 3 cani de lapte.

In jumatatea de cana ramasa, dizolvati zaharul si 2 pungi de budinca, apoi turnati amestecul in laptele clocotit si amestecati ritmic pentru a nu forma cocoloase.

Lasati budinca sa se raceasca dupa gatire.

Nu rata:  Cum se face Ciorba Radauteana: Reteta originala de la o gospodina din Bucovina

Bateti untul cu un mixer, adaugand treptat masa de lapte.

Combinati masa de budinca cu nucile zdrobite si puneti peste biscuitii zdrobiti.

Combinati 660 ml smantana cu mascarpone, zahar pudra, lapte praf si cacao.

Intindeti crema peste stratul de budinca.

Intindeti nucile peste suprafata.

Se dizolva ciocolata intr-o cratita si se amesteca cu 100 ml smantana.

Nu rata:  Chiftelute cu orez si legume- Reteta de la bunica, foarte simpla si rapida

Lasam sa se raceasca, apoi turnam peste prajitura.

Puneti desertul la frigider pentru 2 ore.

Sa aveti pofta!