Ingrediente: 700 g aluat foietaj 30 ml lapte – pentru impregnare Crema: 150 ml smantana pentru frisca 100 g zahar pudra 100 g de mascarpone 10 ml sirop de lamaie In plus: faina – pentru stropirea aluatului zahar pudra – pentru decorare Mod de preparare: Pudrati aluatul foietaj cu putina faina si intindeti-l usor, apoi … Continue reading “Felii de foietaj umplute cu crema de mascarpone – Foarte rapide si gustoase, le fac atunci cand am oaspeti”
Prajitura cu crema de ciocolata si alune – Foarte aromata si gustoasa. O fac la ocazii speciale
Ingrediente: Blat: 5 albusuri un praf de sare 200 g unt (temperatura camerei) 100 g zahar 5 galbenusuri 100 ml lapte 300 g faina 16 g praf de copt 2 linguri de cacao (pentru a doua jumatate de aluat) Umplutura: 200 g de ciocolata 200 g de unt 100 ml lapte 100 g alune tocate … Continue reading “Prajitura cu crema de ciocolata si alune – Foarte aromata si gustoasa. O fac la ocazii speciale”
Desert rapid, fara coacere – Avem nevoie de mascarpone, nutella, piscoturi si lapte
Ingrediente: – 250 g mascarpone, – 4 linguri nutella, – 180 g piscoturi, – 100 ml lapte, – fulgi de nuca de cocos pentru decor. Mod de preparare: Se amesteca crema de mascarpone si nutella intr-un bol. Luam o tava si o ungem cu putina crema. Inmuiem pistoturile in lapte si le asezam pe tava. … Continue reading “Desert rapid, fara coacere – Avem nevoie de mascarpone, nutella, piscoturi si lapte”
Fursecuri cu fructe de padure congelate – Aroma o sa iti umple toata casa
Aluat: branza de vaci – 150 g unt – 80 g zahar – 20 g galbenus de ou – 1 buc. faina – 160 g sare – 1 praf zahar vanilat – 1 praf coaja de portocala uscata – 1 lingurita Umplere: merisoare congelate – 100 g zahar – 70-100 g amidon – 1 lingurita … Continue reading “Fursecuri cu fructe de padure congelate – Aroma o sa iti umple toata casa”
Rulada cu gem de caise si nuca de cocos – Este cel mai rapid desert pe care l-am facut pana acum
Blat: oua – 4 buc. sare – 1 praf zahar – 100 g ulei – 3 linguri coaja de lamaie – dupa gust zahar vanilat – 8 g amidon de porumb – 50 g faina simpla – 100 g praf de copt – 8 g La finalizare: gem/marmelada de caise – dupa gust nuca de … Continue reading “Rulada cu gem de caise si nuca de cocos – Este cel mai rapid desert pe care l-am facut pana acum”
Snitele din piept de curcan cu aluat din iaurt – Mai fragede si mai gustoase decat cele clasice
Ingrediente: piept de curcan – 750 g iaurt – 4 linguri galbenusuri – 3 buc. usturoi – 1 catel faina – 6 linguri ulei – 4 linguri + pentru prajit sare – dupa gust piper – dupa gust boia de ardei dulce – dupa gust Mod de preparare: Taiati pieptul de pui in felii si … Continue reading “Snitele din piept de curcan cu aluat din iaurt – Mai fragede si mai gustoase decat cele clasice”
Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede
Ingrediente: chefir – 200 ml; lapte – 200 ml; sare – un praf; bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita; ou – 2 buc.; ulei vegetal – 30 ml; branza – 100 g; verdeata si ceapa verde – dupa gust; faina – 200 g. Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu sare si … Continue reading “Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede”
Prajitura fara coacere cu biscuiti si crema de ciocolata – Rapida, gustoasa si usor de preparat
Blat: biscuiti – 260 g ciocolata – 100 g pudra de cacao – 2 linguri smantana lichida – 80 g unt nesarat – 55 g Crema: crema de branza – 226 g unt nesarat – 55 g zahar pudra – 68 g pudra de cacao – 3 linguri extract de vanilie – 1/2 lingurita Glazura: … Continue reading “Prajitura fara coacere cu biscuiti si crema de ciocolata – Rapida, gustoasa si usor de preparat”
Ardei umpluti fara prajeala – Reteta simpla, gustoasa si cu ingrediente la indemana
Ingrediente: ardei gras – 12 buc.; frunze de varza – 10 buc.; carne tocata – 800 g; untura – 150 g; orez – 100 g; ceapa – 1 buc.; morcovi – 1/2 buc.; usturoi – 2 catei; pasta de tomate – 1 lingura; boia de ardei – 1 lingura; piper negru macinat – 1/2 lingurita; … Continue reading “Ardei umpluti fara prajeala – Reteta simpla, gustoasa si cu ingrediente la indemana”
Prajitura cu fructe de padure congelate – Usor de preparat si foarte gustoasa
Ingrediente: Oua – 3 buc.; Zahar – 90 g; Ulei vegetal – 80 ml; Smantana – 60 g; Faina – 140 g; Praf de copt – 10 g; Amidon – 40 g; Fructe congelate – 400 g. Mod de preparare: Se toarna zahar intr-un castron, adaugam ouale si ulei vegetal, se adauga smantana si se … Continue reading “Prajitura cu fructe de padure congelate – Usor de preparat si foarte gustoasa”