Author: Cami

Aceasta reteta este  buna pentru toate ocaziile. Este un aluat pentru un buget mic deoarece nu contine lapte si oua. Este potrivit pentru placinte, rulouri, pizza, paine si produse de patiserie. Ingrediente: -1 kg faina; -500 ml apa calduta; -30 g drojdie proaspata sau 10 g drojdie uscata; -50 ml ulei vegetal; -1 lingura zahar; … Continue reading “Cea mai utila reteta de aluat cu drojdie, fara oua si lapte”

Ingrediente: -175 gr faina; -250 gr unt; -175 gr zahar; -3 oua; -125 gr mascarpone; -2 lingurite praf de copt; -cafea; -esente. Mod de preparare: Amestecati faina cu praful de copt intr-o farfurie. Amestecati 175 gr unt, zaharul si ouale pana cand compozitia este neteda. Adaugati 2 linguri de cafea instant, 2 linguri de apa … Continue reading “Tort cu carfea si nuci, o combinatie delicioasa”

Ingrediente: -5 oua; -200 gr zahar; – 200 gr faina (70 gr cacao pudra si 120 gr faina); -o lingurita praf de copt; -50 ml ulei vegetal; -50 ml apa clocotita; -2-3 linguri de zahar pudra; -8-9 gr gelatina; -100 ml suc de ananas; -5-6 inele de ananas (din compot); Pentru decorare: -80 gr mascarpone; … Continue reading “Tort cu ananas si smantana- potrivit pentru orice ocazie”

Ingrediente pentru blat: -7 albusuri; -120 gr zahar; -un pliculet zahar vanilat; -120 gr faina; -1 lingura praf de copt; -75 gr alune; -75 gr nuci; Ingrediente pentru crema: -120 gr zahar; -10 gr zahar vanilat; -60 gr amidon; -7 galbenusuri; -600 ml lapte; -120 gr unt. Pentru siropare: -100-120 ml lapte; -zahar. Pentru ornare: … Continue reading “Prajitura delicioasa cu nuca, crema si glazura”

Ingrediente: -2 cani faina; -2 oua; -120 gr zahar granulat; -100 gr unt sau margarina; -100 gr nuci; -2 linguri ulei vegetal; -un praf de bicarbonat de sodiu; -un sfert de lingurita de otet. Mod de preparare: Frecati untul cu zaharul si sarea. Bateti ouale si adaugati-le peste unt. Turnati bicarbonatul stins cu otetul  si … Continue reading “Prajitura Nuci, foarte iubita inca din copilarie”

Nu stim nimic despre branzaturile pe care le cumparam din magazin. De ce sa nu facem noi ceva natural si simplu. Ingrediente: -1 l lapte; -1 lingura sare; -2-300 g smantana; -3 oua. Mod de preparare: Punem laptele la fiert, adaugam sarea. Separat batem smantana cu ouale. Pe masura ce laptele incepe sa fiarba, adaugam … Continue reading “Branza de casa in 3 ore, contine doar produse naturale”

Ingrediente: – 2 cani faina; -4 oua; -1,5 cani zahar; -400 gr unt; -200 gr smantana; -1 cana nuci; -1 pahar stafide; -1 lingurita de bicarbonat de sodiu; -2 lingurite de cacao; -350 ml lapte condensat fiert. Mod de preparare: Amestecati ouale si zaharul cu mixerul intr-un recipient adanc pana ce compozitia se deschide la … Continue reading “Tort de casa, simplu si gustos care nu necesita mult timp”

Chiar si copiii carora nu le place branza vor adora aceasta reteta. Cine crede ca pastele sunt bune numai in mancaruri cu carne sau in caserole cu branza sarata se inseala. Aceasta reteta este simplu de facut si nu lasa o gaura in buget. Puteti adauga, de asemenea, nuci, stafide sau alte fructe uscate care … Continue reading “Paste dulci cu branza si stafide, copiii le vor adora”

Astazi va prezentam o minunata reteta de tiramisu cu inghetata, poate fi gatit pentru orice ocazie deoarece gustul sau este pur si simplu fenomenal! Cafeaua face ca aceasta delicatesa sa fie irezistibila. Odata ce o faceti, familia o sa o ceara intotdeauna in locul inghetatei din magazin. Ingrediente: -300 g piscoturi; -250 ml cafea dulce; … Continue reading “Tiramisu cu inghetata, un desert cu adevarat special”

Rețeta clasică de șnițel o știe toată lumea, fiindcă se face extrem de simplu și de rapid, cu doar câteva ingrediente. Totuși, te-ai întrebat vreodată cum poți pregăti șnițele crocante, ce rămân la fel de gustoase și a doua zi? Iată cea mai bună rețetă din lume! Cine ar refuza un șnițel crocant în crustă … Continue reading “Metoda bucatarilor: Cum se fac cele mai crocante snitele, cu pesmet sau fulgi de porumb”