Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Aluat: 1/2 kg faina simpla 2 oua 150 ml ulei o lingurita sare 250 ml lapte un cubulet de drojdie sau 10 g drojdie uscata o lingurita zahar In plus: 200 g bacon 100 g sunca uscata 150 g branza tare sau cascaval Mod de preparare: Se zdrobeste drojdia in … Continue reading “Pizza impletita cu cateva ingrediente- Simpla, usor de facut si pe placul tuturor”
Category: Retete
Salata germana de cartofi pe care intreaga familie o va indragi: in loc de maioneza, se adauga acest sos delicios de casa
Un inlocuitor excelent pentru retetele grele cu maioneza. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa 1 lingura zahar granulat 1/2 lingura sare 1 lingura de vin sau otet de mere 5 – 6 castraveti murati marar patrunjel 50 ml lapte 100 ml ulei vegetal 1/3 lingura sare 1/3 lingura piper negru 1/3 lingura … Continue reading “Salata germana de cartofi pe care intreaga familie o va indragi: in loc de maioneza, se adauga acest sos delicios de casa”
Tort cu miere in straturi cu crema, caise si ciocolata
Aluat: faina simpla – 400 g zahar – 300 g unt – 250 g lapte – 170 ml oua – 3 buc miere – 3 linguri bicarbonat de sodiu – 1 lingurita Crema: lapte – 1 l frisca lichida – 200 ml gris – 12 linguri zahar – 8 linguri gem de caise – 1 … Continue reading “Tort cu miere in straturi cu crema, caise si ciocolata”
Prajitura cu crema-ciocolata- O sa o iubesti dupa prima muscatura
Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente: Blat: 1 ou 250 g zahar 50 g unt moale/margarina 250 ml lapte 3-4 linguri pudra de cacao 250 g faina (neteda) 1 pliculet de praf de copt Crema: 300 ml lapte 3 linguri de faina 3 galbenusuri de ou 150 g zahar pudra 150 g unt/margarina 3-4 linguri … Continue reading “Prajitura cu crema-ciocolata- O sa o iubesti dupa prima muscatura”
Prajitura Opera cu ciocolata, sirop de cafea si crema de vanilie
Aluat: migdale macinate – 120 g zahar pudra – 100 g oua – 3 buc albusuri – 3 buc unt – 2 linguri amidon – 2 linguri zahar – 1 lingura Sirop de cafea: cafea neagra – 100 ml zahar pudra – 100 g esenta de rom – 1 lingurita Crema: lapte – 300 ml … Continue reading “Prajitura Opera cu ciocolata, sirop de cafea si crema de vanilie”
Prajitura Kiev din foi cu nuca si crema de vanilie
Aluat: faina – 300 g unt – 180 g zahar pudra- 100 g praf de copt – 9 g galbenusuri – 3 buc Crema: lapte – 300 ml unt – 120 g zahar pudra – 100 g amidon – 30 g galbenus – 1 buc esenta de vanilie – 1 lingurita In plus: nuci – … Continue reading “Prajitura Kiev din foi cu nuca si crema de vanilie”
Prajitura cu caramel si o crema fina- Mai buna decat la cofetarie
Aluat: zahar – 120 g unt – 100 g caramel – 80 g oua – 2 buc bicarbonat de sodiu – 1 lingurita faina – 200 g Crema: smantana 30% – 600 g caramel – 230 g Glazura: ciocolata neagra 50% – 70 g frisca 33% – 130 ml In plus: alune – 80 g … Continue reading “Prajitura cu caramel si o crema fina- Mai buna decat la cofetarie”
Chiftele cu carne tocata, varza si orez si cu un sos delicios de smantana
Ingrediente: carne de vita tocata – 500 g carne tocata de porc – 500 g varza – 500 g ceapa – 300 g morcov- 200 g orez – 125 g apa – 250 ml unt – 100 g ulei – 20 ml sare – dupa gust piper – dupa gust coriandru macinat – dupa gust … Continue reading “Chiftele cu carne tocata, varza si orez si cu un sos delicios de smantana”
Un desert simplu pentru ceai, dar si un tort festiv pentru sarbatori. Tort cu clatite si frisca
Blat: lapte condensat – 380 g oua – 3 buc faina simpla – 170 g praf de copt – 10 g Crema: frisca- 400 g zahar – 1 lingura intaritor pentru frisca – 1 pliculet ciocolata rasa – pentru decor Mod de preparare: Turnati laptele condensat intr-un bol adanc. Scoateti trei oua si bateti bine … Continue reading “Un desert simplu pentru ceai, dar si un tort festiv pentru sarbatori. Tort cu clatite si frisca”
Foietaj facut acasa cu cateva ingrediente. Foarte bun si usor de preparat
Ingrediente: faina simpla – 1 kg unt – 80 g ulei – 4 linguri apa – la nevoie sare – dupa gust Mod de preparare: Cerneti faina printr-o sita fina intr-un castron adanc si adaugati o lingurita de sare. Amesteca cele doua ingrediente cu un tel timp de doua-trei minute pentru a se amesteca bine. … Continue reading “Foietaj facut acasa cu cateva ingrediente. Foarte bun si usor de preparat”