Ingrediente: Rosii 1,5 kg Varza alba 1 buc. Zahar 2 linguri Sare 1 lingura Otet 100 ml Frunze de dafin gust Piper negru boabe dupa gust Mod de preparare: Tocam varza si spalam rosiile. Asezati un strat de varza, 2 foi de dafin si cateva boabe de piper pe fundul borcanului sterilizat. Apoi adaugati un … Continue reading “Rosii cu varza pentru iarna. Salata delicioasa si usor de facut”
Category: Retete
Reteta de ardei umpluti. Este preferata familiei
Ardeii umpluti sunt un fel de mancare foarte sanatos si gustos. Ingrediente: 1 kilogram de ardei 2 linguri mari de orez 500 de grame de carne tocata (amestec de carne de vita si porc) sare, piper, ierburi uscate De asemenea, veti avea nevoie de: o ceapa, 4 linguri de ceapa de primavara, patrunjel proaspat, 60 … Continue reading “Reteta de ardei umpluti. Este preferata familiei”
Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase
Ingrediente: chefir – 200 ml zahar – 4 linguri oua – 1 buc zahar vanilat – 1 pliculet unt – 50 g faina – 400-450 gr praf de copt – 1 lingurita ulei vegetal rafinat – 1 cana Mod de preparare: Amestecati untul inmuiat cu oul si zaharul pana se omogenizeaza. Apoi adaugati chefir si … Continue reading “Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase”
Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate
Ingrediente (250 ml pahar): 1 cana de faina 1 cana gris 2 lingurite praf de copt; 1 lingura drojdie; 1 lingurita sare; 1 lingura zahar (daca va place mai dulce, puteti adauga mai mult); 500-550 ml apa calda; 1 lingurita zahar vanilat. Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient mare. Amestecati 5 minute … Continue reading “Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate”
Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat
Ingrediente : dovlecei – 4 kg ardei – 2 kg 1 kg ceapa 1 kg morcovi sare – 2 linguri maioneza – 350 g zahar granulat – aproape un pahar ulei de floarea soarelui – aproape un pahar pasta de rosii-500 g frunze de dafin macinate – 1 lingurita piper negru macinat – dupa gust … Continue reading “Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat”
Prajitura cu gris si stafide. Desert economic
Ingrediente: 180 g gris 250 ml kefir 180 g zahar 2 linguri miere 3 oua 150 g faina 0,5 lingurite praf de copt 100 g stafide Pentru crema: 3 linguri 20% smantana 1 lingura zahar Mod de preparare: Se toarna grisul intr-un castron si se adauga kefir. Lasam grisul sa se umfle timp de 20 … Continue reading “Prajitura cu gris si stafide. Desert economic”
Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor
Ingrediente: Aluat: 4 galbenusuri 100 g zahar 130 g unt 350-400 g de faina 1,5 lingurite praf de copt Crema: 4 albusuri 130 g zahar 400 g smantana 1 pachet de zahar vanilat 3 linguri amidon 100 g cirese + 1 lingurita amidon (optional) Mod de preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul … Continue reading “Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor”
Clatite cu branza- Rapide, usor de facut si foarte gustoase
Ingrediente: 320 de grame de faina 200 de mililitri de chefir 250 de grame cascaval sau branaz tare 1 ou 1 lingura ulei pentru aluat + ulei de prajit 1 lingurita praf de copt o jumatate de lingurita de sare Mod de preparare: Puteti prelucra aluatul manual sau cu un robot. Se amesteca oul si … Continue reading “Clatite cu branza- Rapide, usor de facut si foarte gustoase”
Un pahar de chefir si putina branza de vaci pentru o placinta delicioasa
Ingrediente: chefir – 200 ml praf de copt – 1/2 lingurita oua – 2 bucati zahar – 200 g zahar vanilat- un pliculet ulei vegetal – 100 ml faina – 300 g praf de copt – 1 lingurita branza de vaci 9% – 300 g zahar pentru umplutura – 3 linguri oua pentru umplutura – … Continue reading “Un pahar de chefir si putina branza de vaci pentru o placinta delicioasa”
Gogosi cu branza de vaci la cuptor. Nu a mai ramas nimic in tava
Ingrediente: Faina 600 grame Coaja de lamaie de la 1 bucata Zahar 60 grame Zahar vanilat 1 lingurita Sare 1 varf Unt 180 grame Oua 2 bucati Lapte 1,5 litri Pentru drojdie: Lapte 100 mililitri Drojdie 30 de grame Zahar 1 lingurita Umplere: Branza de vaci moale 250 de grame Branza de vaci tare 250 … Continue reading “Gogosi cu branza de vaci la cuptor. Nu a mai ramas nimic in tava”