Category: Retete

Nimic mai simplu și ușor decât o Zacuscă de fasole verde cu dovlecei cu care vă veți răsfăța papilele în sezonul rece. Ingrediente pentru Zacuscă de fasole verde cu dovlecei 2 kg fasole verde 2 kg dovlecei cruzi 2 kg ardei capia, copţi + zeama de la ei 1 kg rădăcinoase( morcovi + pastarnac + … Continue reading “Zacuscă de fasole verde cu dovlecei”

Gogoşarii în oţet pot fi preparaţi foarte uşor datorită unor reţete simple, care nu necesită mult timp şi prea multă iscusinţă. Gogoşari în oţet – reţeta 1. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 5 litri de apă, 1 litru de oţet, 2 linguri de ulei (opţional), sare după gust, zahăr după gust, boabe de piper, boabe … Continue reading “Gogoşari în oţet cum numai la mama acasă ai mâncat! Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara”

Este o reteta simpla pe care o puteti prepara ori de cate ori doriti ceva simplu si rapid. Ingrediente: 4 oua 1 cana de zahar 1 cana iaurt 9 linguri de ulei vegetal 2 cani faina 1 praf de copt Pentru umplutură: 1 kg mere 3 linguri de ulei vegetal 3 linguri de gris 1 … Continue reading “O rețetă delicioasă – Placintă cu mere, pentru cei ocupati, gata în doar câteva minute”

Uite cum se prepara prajitura Nașa Ingrediente Blatul 12 albusuri o cana si jumatate de zahar (375 g) o cana si jumatate de faina (masori cu aceeasi cana) 1 praf de copt, un bol cu samburi nuca (200 g) 2 foi de napolitana (pachet mare) Preparare Coci samburii de nuca in cuptor. Samburi de nuca … Continue reading “Prajitura Nașa – Orice musafir o va aprecia”

Vă prezentăm o rețetă de castraveți conservați cu apă rece. Fără folosirea oțetului sau a acidului citric, obțineți cei mai aromați, crocanți și delicioși castraveți. Aceștia se prepară uimitor de simplu și pot fi păstrați chiar și la temperatura camerei un timp îndelungat. Chiar dacă în rețeta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 … Continue reading “Castraveți conservați cu apă rece – fără oțet”

Iata de ce ingrediente ai nnevoie si cum se prepara aceasta prajitura Lista de ingrediente: Iaurt – 1 cană Zahăr – 150-200 g Ouă – 2 bucăţi Unt – 200 g Făină – 1,5-2 căni Bicarbonat de sodiu – jum. de linguriță Mere – 2-3 bucăţi 1 cană = 250 ml Cum se prepară? Mixați … Continue reading “Dacă ai o cană de iaurt, prepară această prăjitură delicioasă cu mere”

Avem nevoie de următoarele ingrediente… Lista de ingrediente: 4 ouă (să fie reci din frigider) 8 linguri zahăr 8 linguri făina 8 linguri ulei o linguriță praf de copt amestecat în făină, 1 lingură zeamă de lămâie jumătate de linguriță (sau un vârf de cuțit) de sare 2-3 linguri de cacao mirodenii (coaja de lămâie, … Continue reading “Rețeta de Chec: Uite cum se prepara aceasta bunatate. Ai nevoie de 4 ouă, 8 linguri zahăr. 8 linguri făina, 8 linguri ulei …”

Iată cum trebuie să procedezi… Ingrediente 4 kg ardei capia 350 ml otet tare 100 ml ulei de masline sau floarea soarelui o lingura si jumatate de sare ( sa nu fie fina) 2 linguri zahar o lingura boabe de mustar o lingura boabe de piper 5-6 catei de usturoi 4 borcane de cate 700-800 … Continue reading “Asa faci cei mai buni Ardei capia copți la borcan”

Pentru a o pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente… Ingrediente pentru blatul de nucă: 6 albușuri 120 g zahăr 2 lingurite de cacao 150 g unt 150 g făină un pliculeț praf de copt 150 g nucă măcinată Ingrediente pentru glazura de gălbenușuri: 6 gălbenusuri 150 g zahăr pudră un pliculeț zahăr vanilat Ingrediente … Continue reading “Semilună cu nucă și cremă – o prăjitură cremoasă, cu un gust fin și aromat”

Desert delicios, uşor de preparat, asezonat cu nuci şi stafide, checul din Banat se găteşte rapid. Reţeta pe care o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia), ne învaţă cum să nu dăm greş cu preparatul. Ingrediente: 1 kg făină 1,5 pachet unt 8 ouă 100 … Continue reading “Cum faci cel mai bun chec dupa reteta celebrului Anton Roman. Toti iti vor cere reteta dupa ce vor gusta din el”