Ingrediente:
Lapte – 200 ml
Zahar – 2 linguri
Drojdie – 1 lingura
Oua – 2 buc.
Ulei vegetal – 30 ml
Faina – 400 g
Sare – 1/2 lingurita
Ulei vegetal – 3 linguri
Dulceata – pentru umplutura
Mod de preparare:
Se toarna laptele intr-o cana, se adauga zahar, drojdia uscata si se amesteca.
Spargeti un ou, turnati ulei vegetal si amestecati.
Cerneti faina printr-o sita, adaugati sare si amestecati.
Formam aluatul.
Se toarna ulei vegetal, se framanta un aluat neted si se lasa 40 de minute, invelindu-l cu o folie si un prosop.
Taiati in 8 bucati si formati chifle.
Rulam fiecare chifla intr-o clatita si ungem cu unt.
Se aseaza una peste alta si se da la congelator pentru 20 de minute.
Apoi intindeti o clatita mare.
Taiati in 16 triunghiuri si intindeti dulceata.
Se ruleaza in rulouri si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Ungeti cu un ou batut si coaceti 10 minute la 200 de grade.
Pofta buna!
Alte Retete
Asa cozonac sa tot pui pe masa. Reteta de cozonac pufos a Gabrielei Cristea.
Pandispan cu gust de lamaie – Delicios, gustos si usor de preparat
Pandispan cu smantana – Se face foarte usor, merita incercat macar o data