Din caietul ingalbenit de vreme, o reusita reteta de cozonac moldovenesc cu nuca si cacao. Ingrediente: 1 kg faina 50 gr de drojdie proaspata 200 gr zahar 4 galbenusuri 300 ml lapte 150 gr unt gras 50 ml ulei 1/2 lingurita sare Pentru umplutura: 5 albusuri 1 praf de sare 50 gr cacao 125 gr … Continue reading “Cozonac moldovenesc cu nuca si cacao. O reteta care iti iese din prima incercare”
Cele mai bune retete de Pasca pentru masa de Paste fara aluat- Branza si stafidele sunt nelipsite
Alaturi de ciorba de miel, friptura la cuptor si ouale vopsite, pasca cu branza si stafide nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Ingrediente necesare pentru reteta: 200 g zahar 6 oua 1 lingurita esenta vanilie 700 g branza de vaci 200 g unt 65% 4 linguri faina alba 4 linguri gris 400 … Continue reading “Cele mai bune retete de Pasca pentru masa de Paste fara aluat- Branza si stafidele sunt nelipsite”
Celebra reteta pentru cozonaci a lui chef Sorin Bontea, usor de facut si foarte gustoasa
Celebra reteta pentru cozonaci a lui chef Sorin Bontea, usor de facut si foarte gustoasa. Din cantitatile date obtinem doi cozonaci. -1 kg faina -350 g zahar -8 galbenusuri -coaja rasa de la o lamaie -coaja rasa de la o portocala -50 ml de ulei -1/2 lingurita de sare -14 g de drojdie uscata -o … Continue reading “Celebra reteta pentru cozonaci a lui chef Sorin Bontea, usor de facut si foarte gustoasa”
Prajitura cu foi si miere de casa umplute cu crema lapte- Foarte bune, potrivite pentru o zi de sarbatoare
Ingrediente: Aluat: faina – 450 g zahar – 150 g unt – 50 g oua – 1 buc miere – 3 linguri lapte – 2 linguri bicarbonat de sodiu – 1 lingurita Crema: lapte – 500 ml unt – 150 g zahar – 150 g zahar vanilat – 1 plic oua – 3 buc faina … Continue reading “Prajitura cu foi si miere de casa umplute cu crema lapte- Foarte bune, potrivite pentru o zi de sarbatoare”
Placinta cu unt si umplutura de smantana- Delicioasa, cremoasa si simplu de realizat
Este mai mult decat clar ca bunicile sunt cei mai experimentati bucatari si brutari. De aceea, acum te poti inspira dintr-o reteta foarte simpla a bunicii pentru o prajitura cu unt. Ingrediente: Aluat: faina simpla – 400 g unt inmuiat – 200 g zahar – 150 g sare – 1/3 lingurita lapte – 3 linguri … Continue reading “Placinta cu unt si umplutura de smantana- Delicioasa, cremoasa si simplu de realizat”
Am adus aceasta reteta direct din Turcia si este fantastica. Se pregateste in 10 minute
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 cartofi un ardei gras Ardei iute (optional) ceapa verde 1 ceapa 1 rosie 100 g branza feta 1 cana de ulei 1,5 cani de lapte 1 lingurita de piper negru 1 lingurita sare 1 pachet de praf de copt 4 oua 3,5 cani faina 50 g de branza tare … Continue reading “Am adus aceasta reteta direct din Turcia si este fantastica. Se pregateste in 10 minute”
Desert uimitor cu crema si umplutura de banane. Tort trei cupe, foarte usor de facut
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Aluat: zahar – 1 cana chefir (2,5%) – 1 cana faina – 1 cana sare – un varf de cutit sifon – 1 lingurita cacao – 1 lingura oua – 1 buc ulei vegetal – 3 linguri Crema: unt – 250 g lapte condensat – 250 ml Umplere: banane – … Continue reading “Desert uimitor cu crema si umplutura de banane. Tort trei cupe, foarte usor de facut”
Tort Snickers. Si un incepator il poate face
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 300 – 350 g biscuiti 50 g unt 60 – 70 ml de lapte 100 g ciocolata cu lapte Pentru crema: 500 g frisca 170 – 180 g lapte condensat fiert (caramel) 15 g de suc de lamaie 180 – 200 g de arahide Pentru topping: 100 g de ciocolata … Continue reading “Tort Snickers. Si un incepator il poate face”
Tort de ciocolata cu nuca de cocos. Combinatia perfecta, mai ales pentru zile de sarbatoare
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 oua 120 g zahar granulat 160 g faina 30 g de cacao 50 ml de ulei 50 ml lapte la temperatura camerei 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 500 ml frisca (33%) 500 g mascarpone 120 – 150 g zahar pudra 2 lingurite de esenta de vanilie sau … Continue reading “Tort de ciocolata cu nuca de cocos. Combinatia perfecta, mai ales pentru zile de sarbatoare”
Desert simplu, fara coacere si mult mai bun decat tiramisu. Se prepara in 15 minute
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Dimensiunea tavii: 21 x 15 cm si inaltime 6,5 cm 240 g (30 buc) piscoturi cacao pentru decor Pentru crema: 600 g de branza de vaci moale sau mascarpone 350 g lapte condensat fiert Pentru insiropare: 230 ml de lapte 40 g lapte condensat Pentru topping: 100 g de ciocolata … Continue reading “Desert simplu, fara coacere si mult mai bun decat tiramisu. Se prepara in 15 minute”