Chiftelute cu ou si ceapa verde, gustoase si usor de facut

Ingrediente: -4 oua; -0.5 l kefir sau iaurt; -100 gr iaurt; -o lingurita de sare; -o lingurita de piper; -o lingura praf de copt; -ceapa verde +alte verdeturi dupa gust; -faina. Mod de preparare: Bateti 2 oua cu sarea intr-un recipient. Adaugati smantana in amestecul de oua si amestecati bine. Adaugati kefirul sau iaurtul si … Continue reading “Chiftelute cu ou si ceapa verde, gustoase si usor de facut”

Gogosi pufoase- reteta iubita de toti membrii familiei, mai ales de copii

Un desert usor de pregatit perfect pentru copii, acestea il iubesc. Se pot face pentru oaspeti neasteptati sau intr-o zi de duminica in familie. Sunt perfecte pentru orice ocazie. Ingrediente: -500 gr faina; -120 gr unt sau margarina; -40 gr drojdie proaspata; -o lingura zahar; -o lingurita esenta de rom; -o lingurita de sare de … Continue reading “Gogosi pufoase- reteta iubita de toti membrii familiei, mai ales de copii”

Placinta cu chiftele si branza, o retata delicioasa pe care trebuie sa o incercati

Ingrediente: -3 oua; -150 gr faina; -200 gr smantana; -1 lingurita praf de copt; -150 gr branza; -200 gr carne tocata pentru chiftele. Mod de preparare: Daca aveti chiftele congelate este bine sa le scoateti inainte sa preparati placinta, iar daca le faceti odata cu placinta este bine sa le dati macar jumatate de ora … Continue reading “Placinta cu chiftele si branza, o retata delicioasa pe care trebuie sa o incercati”

Ardei umpluti cu carne de pui si branza

Ingrediente: -5 ardei; -300 gr carne tocata; -200 gr ciuperci; -2 rosii; -un morcov; -o ceapa; -150 gr branza; -verdeata; -condimente; -sare. Mod de preparare: Taiati ardeii pe jumatate si curaratii de seminte. Ceapa, ciupercile si carnea de pui se taie in cubuete mici. Inmuiati rosiile in apa clocotica un minut supa care indepartati pielea. … Continue reading “Ardei umpluti cu carne de pui si branza”

Reteta clasica de clatite americane- Pufoase si aromate

Ingrediente: -2 oua; -2 linguri zahar; -1 praf de sare; -1 cana lapte; -1 cana faina; -jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu sau praf de copt; -2 linguri de ulei. Mod de preparare: Bateti ouale cu zaharul si sarea pana obtineti o spuma. Se toarna laptele si treptat se adauga si faina cernuta. Amestecati … Continue reading “Reteta clasica de clatite americane- Pufoase si aromate”

Tort cu trei blaturi diferite, unul cu nuci, unul cu stafide si unul cu mac

Ingrediente: -8 oua; -8 linguri de zahar; -8 linguri de faina; -300 gr mascarpone; -200 gr frisca; -100 gr nuci; -100 gr stafide; -100 gr mac; -100 gr unt; -esente; -2 pliculete de zahar vanilat; -1 praf de copt; -3 linguri de ulei. Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat galbenusurile cu … Continue reading “Tort cu trei blaturi diferite, unul cu nuci, unul cu stafide si unul cu mac”

Tort de biscuiti cu ciocolata fara coacere- potrivit pentru copii

Ingrediente: -400 gr biscuiti; -100 ml lapte; -100 gr unt; -100 gr zahar; -100 gr ciocolata sau 2 linguri de cacao; -1 ou; -un pliculet zahar vanilat; -100 gr stafide; -esenta de rom. Mod de preparare: Se maruntesc biscuitii (nu se piseaza). Topiti ciocolata, adaugati  zaharul, untul si laptele si amestecati pana se incalzeste compozitia. … Continue reading “Tort de biscuiti cu ciocolata fara coacere- potrivit pentru copii”

Tort de clatite cu crema de branza- un desert usor si revenos

Ingrediente: -2.5 cani de lapte; -1 cana faina; -2 oua; -4 linguri de zahar; -un praf de sare; -o lingura ulei; -1 lingurita bicarbonat de sodiu; -150 gr crema de branza; -200 gr mascarpone; -250 gr iaurt; -7 gr gelatina. Mod de preparare: Faceti un aluat de clatita prin amestecarea laptelui cu ouale, o cana … Continue reading “Tort de clatite cu crema de branza- un desert usor si revenos”