Carnatii sunt un preparat specific sezonului de iarna. In general, carnatii de casa se pregatesc dupa taierea porcului. Oricine poate sa-si prepare niste carnati deliciosi in casa, urmand aceste retete traditionale de carnati de Craciun. Secretul carnatilor de porc consta in ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor corespunzatoare. Daca nu-ti plac … Continue reading “Carnati deliciosi de casa, retete traditionale pastrate de la bunici”
Cornulete fragede cu bors: Fragede si aromate
Cornuletele de post cu bors se prepara foarte usor si sunt pregatite din ingrediente simple pe care le aveti cu totii mereu in bucatarie. Din cateva ingrediente banale la prima vedere, veti obtine cele mai fragede si delicioase cornulete de post! Intr-un bol mare adaugati uleiul, borsul, sarea, zaharul vanilat, drojdia uscata, coaja rasa de … Continue reading “Cornulete fragede cu bors: Fragede si aromate”
Cum faci Gogosi pufoase rasucite
Am văzut niște gogoși răsucite în vitrina unei patiserii și cum imi este teamă de gogoșile din comerț am ajuns acasă și m-am pus pe treabă. Au ieșit geniale….vă dau și vouă rețeta! Ingrediente pentru gogoși răsucite: 500 g făină un ou 1/2 pahar zahăr 1/4 pahar ulei o lingură rasă drojdie uscată coaja unei … Continue reading “Cum faci Gogosi pufoase rasucite”
Ficatei de pui gratinati. O cina delicioasa
Pentru masa de seara va propun «Ficat de pui gratinat» . Un preparat culinar simplu, gustos si foarte aromat, cu ingrediente accesibile. Ingrediente: 450 g ficat de pui o ceapă 2 mere 4-6 felii mozzarella 100 g unt 1/2 legătură mărar sare l piper Mod de preparare 1. Ceapa tăiată peștișori se pune la călit … Continue reading “Ficatei de pui gratinati. O cina delicioasa”
Gustos si pufos – Reteta pentru aluat de tip chec pentru prajituri cu fructe, foarte usor de facut
Pentru a prepara acest aluat, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 6 oua 300 g zahar 10 linguri de ulei 300 ml lapte sau apa minerala(cu apa minerala iese mai pufos) 500 g faina jumatate de plic praf de copt zahar vanilat – 2 plicuri. o tava cu dimensiunile 34 x 24 Se folosesc aproximativ 900 … Continue reading “Gustos si pufos – Reteta pentru aluat de tip chec pentru prajituri cu fructe, foarte usor de facut”
Negresa cu crema de mere si crema de vanilie
V-ati plictisit de negresa simpla, traditionala? Ce spuneti de o negresa cu crema de mere si crema de vanilie Ingrediente pentru blat: 150g unt, 200g faina, 100g unt (crema), 125g ciocolata neagra, 150g zahar, un pliculet praf de copt, 3 oua, 50ml lapte, 100g zahar pudra, 2 linguri de cafea solubila. Ingrediente pentru umplutura cu … Continue reading “Negresa cu crema de mere si crema de vanilie”
Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata
Ce spun specialistii despre alegerea verzei pentru murat, despre concentratia ideala a saramurii si despre combinatia ce mai buna de ingrediente? Cum se mureaza varza si ce este „Lactobacilus”? Cum se alege varza pentru murat – Un lucru trebuie sa va fie foarte clar in minte: nu toata varza este buna de murat. In plus, … Continue reading “Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata”
Conopida impachetata in carne tocata si bacon
Ingrediente: -o conopida -carne tocata -bacon -sare -piper -alte condimente dupa gust Mod de preparare: Se fierbe usor conopida in apa cu sare, apoi se lasa la scurs. Pe o tava adaugati hartie de copt pentru a coace baconul. Adaugati condimente in carnea tocata si imbracati conopida cu ea, la sfarsit impachetati carnea tocata cu … Continue reading “Conopida impachetata in carne tocata si bacon”
Tort cu crema de lamaie
Atunci cand cauti un tort cu adevarat delicios, incearca aceasta reteta. Nimeni nu ii poate rezista acestei creme de lamaie Ingrediente pentru blat: 12 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina Ingrediente pentru crema de lamaie: 125 ml suc de lamaie 50 ml apa o lingurita coaja de lamaie rasa 3 oua zahar pudra Ingrediente … Continue reading “Tort cu crema de lamaie”
Rulada Zi si noapte- ideala pentru amatorii deserturilor
Va prezentam o reteta de rulada ideala pentru amatorii de deserturi. Rulada ”Zi si noapte” este extraordinar de gustoasa si cu un aspect apetisant. Savurati blatul pufos, fin si delicios, combinat perfect cu crema aromata si glazura de ciocolata, care pur si simplu se topeste in gura. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 2 linguri … Continue reading “Rulada Zi si noapte- ideala pentru amatorii deserturilor”