Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția ideală, în orice moment!
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 10 min
Gata in: 15 min
INGREDIENTE
Pentru blat
3 linguri de iaurt/smântână
9-10 linguri de făină
2-3 ouă
sare
Pentru toppinguri – la alegere
sos de roșii
mezeluri/carne gătită de pui/porc
parmezan, mozzarella
ciuperci, ardei, ceapă, porumb, măsline etc.
MOD DE PREPARARE
Combină, într-un bol, toate ingredientele pentru blat, până obții un aluat moale (chiar lichid) și omogen. Încinge tigaia (la foc mediu), pune puțin ulei, toarnă aluatul.
Pune toppingurile alese (în asta și constă frumusețea rețetei, e atât de versatilă încât o poți face mereu altfel, astfel încât să nu te saturi de ea, în funcție de preferințe sau de ce ai în frigider în acel moment) deasupra. Pune capacul și lasă să se coacă, al foc mic spre mediu. Când se rumenește pe la margini blatul și cașcavalul e bine topit, dă tigaia de pe foc, feliază pizza cât e ferbinte și… poftă bună!
About Author
