Nu frămânți nimic! Pască fără aluat, cremoasă și aromată!

Alaturi de ciorba de miel, friptura la cuptor si ouale vopsite, pasca cu branza si stafide nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Ingrediente necesare pentru reteta: 200 g zahar 6 oua 1 lingurita esenta vanilie 700 g branza de vaci 200 g unt 65% 4 linguri faina alba 4 linguri gris 400 … Continue reading “Nu frămânți nimic! Pască fără aluat, cremoasă și aromată!”

Reteta de cozonac pe care o adora toti romanii — explicata PAS CU PAS de Chef Sorin Bontea!

Celebra reteta pentru cozonaci a lui chef Sorin Bontea, usor de facut si foarte gustoasa. Din cantitatile date obtinem doi cozonaci. -1 kg faina -350 g zahar -8 galbenusuri -coaja rasa de la o lamaie -coaja rasa de la o portocala -50 ml de ulei -1/2 lingurita de sare -14 g de drojdie uscata -o … Continue reading “Reteta de cozonac pe care o adora toti romanii — explicata PAS CU PAS de Chef Sorin Bontea!”

Retete traditionale de Paste- Sunt nelipsite de pe mesele romanilor

Ca in fiecare an, carnea de miel este nelipsita de pe masa de Paste a familiilor din Romania. Retetele difera in functie de fiecare gospodarie, in functie de asezare geografica, obiceiuri si gusturi. RETETE DE PASTE: Miel cu spanac si ceapa verde Ingrediente: 1 kg carne de miel 100 g untura 100 g ceapa uscata … Continue reading “Retete traditionale de Paste- Sunt nelipsite de pe mesele romanilor”