Ingrediente: 2 kg rosii 250 g ceapa 250 g mere 1 ardei gras dulce 3-4 catei de usturoi Mod de preparare: Se spala rosiile si se taie in 4. Procedam la fel cu ceapa, ardeiul, merele si usturoiul. O voi pune pe aragaz. Gatesc timp de 1,5 ore, amestecand din cand in cand. In cele … Continue reading “Ketchup de casa- Gustos si aromat, se pastreaza foarte bine pe timpul iernii”
Tag: sos de rosii
Caserola cu blat din cartofi si un sos din rosii delicios- O pregatesc o data pe saptamana
Ingrediente pentru caserola de cartofi: cartofi – 1 kg; cascaval – 100 g; oua – 3 buc.; rosii cherry – 300 g; sare – 1 lingurita; carnati, kaiser, salam sau orice fel de carne – 150 g; oregano – 1 lingurita; ceapa – 1 bucata Mod de preparare: Fierbeti cartofii pana se inmoaie, apoi lasati … Continue reading “Caserola cu blat din cartofi si un sos din rosii delicios- O pregatesc o data pe saptamana”
Chiftele cu carne tocata si legume in sos de rosii cu smantana- Delicioase si suculente
Ingrediente: Varza alba 250 g Ceapa 2 buc. Morcovi 2 buc. Ulei de floarea soarelui 30 g Usturoi 2 catei Coriandru 1 praf Piper negru (macinat) si sare dupa gust Carne tocata de porc 500 g Smantana 5 linguri Piure de rosii o conserva Mod de preparare: Taiati ceapa cubulete mici, dati morcovii prin razatoare: … Continue reading “Chiftele cu carne tocata si legume in sos de rosii cu smantana- Delicioase si suculente”
Chiftele in sos de rosii umplute cu cartofi si morcovi- Sunt foarte gustoase
Pentru carne: piept de pui – 750 g ardei capia – 1 buc usturoi – 4 catei patrunjel verde – 1 mana sare – 1 lingurita piper – 1 lingurita menta uscata – 1 lingurita curry – 1 lingurita boia dulce – 2 linguri Pentru umplere: cartof – 750 g morcov – 250 g cheddar … Continue reading “Chiftele in sos de rosii umplute cu cartofi si morcovi- Sunt foarte gustoase”
Sos de rosii- Foarte gustos si usor de preparat si depozitat
Ingrediente pentru 3 borcane cu un volum de 0,5 litri rosii – 1 kg ardei – 350 g ceapa – 300 g busuioc – 90 g marar – 60 g patrunjel – 50 g usturoi – 6 catei sare – 1 lingura zahar – 1 lingurita si jumatate coriandru macinat – dupa gust piper negru … Continue reading “Sos de rosii- Foarte gustos si usor de preparat si depozitat”
Ketchup de rosii. Foarte gustos si aromat, nu il mai cumpar din magazin
Ingrediente (randament 3 l): Rosii 5 kg; Ardei rosu 1-1,5 kg; Ceapa 1-1,5 kg; Sare 2,5 linguri; Zahar 700 g; Otet 150-200 ml; Piper negru si ienibahar 5-10 buc., Cuisoare 5-7 buc., Scortisoara – un varf de cutit. Mod de preparare: 1. Nu sunt necesare masina de tocat carne, storcatorul de fructe, blenderul. Aveti nevoie … Continue reading “Ketchup de rosii. Foarte gustos si aromat, nu il mai cumpar din magazin”
Sos de rosii pentru iarna – irezistibil de gustos, se face rapid si usor
Pastrati borcanul intr-un loc intunecat si racoros. Cand deschideti borcanul pastrati-l la frigider pana la 2 saptamani. Ingrediente: 1,5 kg rosii 600 g ardei 1 cap de usturoi 1 legatura de patrunjel putin busuioc proaspat 2 lingurita de piper 1 lingura sare 1 lingura zahar Mod de preparare: Spalati rosiile, taiati-le in 4 si apoi … Continue reading “Sos de rosii pentru iarna – irezistibil de gustos, se face rapid si usor”
Paste cu pui in sos de rosii. Cina rapida, usoara si gustoasa
Ingrediente: ceapa – 1 buc morcovi – 1 buc piept de pui – 2 buc sos de rosii – 4 linguri sare – dupa gust piper – dupa gust boia dulce – dupa gust ierburi uscate- dupa gust paste – 300 g apa – 500 ml ulei – dupa cum este necesar Mod de preparare: … Continue reading “Paste cu pui in sos de rosii. Cina rapida, usoara si gustoasa”
Asezati cartofi rasi intr-o tava, puneti sos de rosii, condimentati si acoperiti cu branza rasa. Asa faceti cea mai buna cina
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 ceapa putin ulei 2 dovlecei 1 kg de cartofi sare, piper negru si piper rosu macinat dupa gust 150 g piure de rosii 150 g de branza tare 1 rosie 200 g iaurt 3 oua Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt si se prajeste pana devine aurie intr-o … Continue reading “Asezati cartofi rasi intr-o tava, puneti sos de rosii, condimentati si acoperiti cu branza rasa. Asa faceti cea mai buna cina”