Ingrediente pentru aluat: faina – 500 g; unt – 250 g; ou – 1 buc.; sare – un praf; otet 9% – 1 lingura; apa – 200 ml. Ingrediente pentru crema: lapte – 500 ml; zahar – 120 g; amidon – 40 g; oua – 2 buc.; zahar vanilat – 20 g; unt – 100 … Continue reading “Rulouri din foietaj umplute cu crema de vanilie – Combinatia perfecta de texturi si arome”
Tag: rulouri
Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase
Ingrediente: faina – 280 g praf de copt – ½ lingurita sare – un praf zahar vanilat – 8 g unt – 100 g smantana – 200 g galbenus de ou – 1 buc. Ingrediente pentru umplutura: nuci – 150 g albus de ou – 1 buc. zahar – 4 linguri branza de vaci – … Continue reading “Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase”
Rulouri cu unt si crema din albusuri- Simple, gustoase si usor de preparat
Ingrediente: Pentru blat vom avea nevoie de: 380 g faina + faina pentru pudrat 250 g margarina sau unt 200 g smantana 12% 1 ou ulei pentru ungerea formelor Crema: 150 g albusuri (aproximativ 5 buc.) – la temperatura camerei 120 g zahar 240 g zahar + apa de turnat Mod de preparare: Folositi faina, … Continue reading “Rulouri cu unt si crema din albusuri- Simple, gustoase si usor de preparat”
Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor
Ingrediente: 1 pachet de foietaj Impartiti aluatul foietaj in doua jumatati, intindeti una dintre ele intr-o foaie de 45 x 30 cm pe o suprafata de lucru tapeta cu faina. Taiati fasii de 2,5 cm cu un taietor de pizza sau cu un cutit ascutit. Ungeti formele cu ulei, daca nu aveti forme, puteti improviza … Continue reading “Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor”
Rulouri cu smantana umplute cu dulceata de prune si nuca- Combinatia perfecta pentru ceai
Ingrediente: Blat: 400 g faina 250 g unt 200 g smantana un praf de sare In plus: Umplutura cu nuci si seminte de mac gem/ marmelada zahar pudra pentru acoperire Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele pentru aluat si faceti o minge din ele. Puneti aluatul format la frigider peste noapte, dar daca nu aveti … Continue reading “Rulouri cu smantana umplute cu dulceata de prune si nuca- Combinatia perfecta pentru ceai”
Rulouri cu carne tocata- Se gatesc repede, sunt consistente si suculente
Ingrediente: paine lipie – 180 g; conserva de porumb – 100 g; branza(cascaval) – 200 g; rosii – 600 g; ceapa – 2 buc.; boia dulce – ½ lingurita; carne tocata – 500 g; piper negru macinat- ⅓ lingurita; usturoi – 3 catei; boia de ardei iute – un praf; Coriandru – ⅓ lingurita; Mod … Continue reading “Rulouri cu carne tocata- Se gatesc repede, sunt consistente si suculente”
Rulouri de dovlecel umplute cu carne tocata si orez- Versiunea de vara a sarmalelor
Pentru acest fel de mancare, veti avea nevoie de 3 dovlecei tineri mari, precum si de carne de porc tocata. Recomand prajirea cepei si morcovilor in avans, deoarece se adauga in umplutura cand s-au racit. Ingrediente: Zucchini 3 buc. Ceapa 1 buc. Morcov 1 buc. Carne de porc tocata 500 g Orez 150 g Sare, … Continue reading “Rulouri de dovlecel umplute cu carne tocata si orez- Versiunea de vara a sarmalelor”
Rulouri umplute cu branza de vaci si pesmet- Desert perfect pentru ceai sau cafea
Ingrediente: faina simpla – 680 g lapte – 400 ml zahar – 70 g drojdie uscata – 7 g oua – 3 buc unt – 150 g branza de vaci – dupa cum este necesar, aproximativ 1 kg ulei de floarea soarelui – 3 linguri faina simpla – 180 g zahar granulat – 90 g … Continue reading “Rulouri umplute cu branza de vaci si pesmet- Desert perfect pentru ceai sau cafea”
Chifle impletite cu umplutura de nuci- Toata familia se aduna in jurul lor, trebuie incercate macar o data
Ingrediente: Branza de vaca 270 g Oua 3 buc. Zahar 170 g Zahar vanilat 8 g Sare 1 praf Ulei de floarea soarelui 2 linguri Faina de grau 290 g Praf de copt 10 g Nuci 100 g Unt 50 g Zahar pudra 1 lingura Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu 2 oua, … Continue reading “Chifle impletite cu umplutura de nuci- Toata familia se aduna in jurul lor, trebuie incercate macar o data”
Rulouri cu carne tocata pentru pranz sau cina- Sunt pe placul oricarui mofturos
Ingrediente: Faina – 400 g Apa – 200 ml Oua – 1 buc. Sare – 1/2 lingurita Carne – 500 g Ceapa – 1 buc. Sare, piper – dupa gust Ulei vegetal Ceapa – 1 buc. Morcovi – 1 buc. Pasta de rosii – 1 lingura Cartofi – 3 buc. Apa – 500 ml Sare … Continue reading “Rulouri cu carne tocata pentru pranz sau cina- Sunt pe placul oricarui mofturos”