Ingrediente: oua – 2 buc. zahar – 100 g ulei de floarea soarelui – 80 ml lapte – 180 ml faina – 300 g praf de copt – 5 g piersici conservate – 400 g ulei vegetal – 2 linguri Mod de preparare: Bateti ouale cu zaharul si laptele intr-un castron. In timp ce amestecati … Continue reading “Prajitura cu piersici din compot – Foarte rapida si usor de preparat”
Category: Retete
Rulada cu fructe – Fara coacere, foarte rapida si gustoasa
Ingrediente: biscuiti cu unt – 150 g pudra de cacao – 15 g banane coapte – 1 buc. unt topit – 50 g miere naturala – 50 g branza de vaci – 200 g capsuni proaspete – 150 g Mod de preparare: Mai intai, macinati biscuitii cu unt intr-un blender. Apoi zdrobiti o banana coapta … Continue reading “Rulada cu fructe – Fara coacere, foarte rapida si gustoasa”
Snitele suculente si foarte gustoase – Se pot face si la cuptor
Ingrediente: Piept de pui – 2 buc. Oua – 2 buc. Usturoi – 2-3 catei Sos de soia – 2 linguri Boia de ardei – 1 lingurita Amidon – 2 linguri (sau amidon 1 lingura + faina 1 lingura) Apa – 30 ml Sare, piper – dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Mod de preparare: … Continue reading “Snitele suculente si foarte gustoase – Se pot face si la cuptor”
Chifle dulci cu lapte- Moi, pufoase si foarte gustoase. Imi aduc aminte de copilarie
Ingrediente: Lapte – 250 ml Drojdie proaspata – 21 g Zahar – 130 g Sare – ½ lingurita Zahar vanilat – 3 lingurite Ou – 1 bucata Albus – 1 buc. Faina de grau – 550 g Unt – 80 g Pentru ungere: Galbenusul – 1 buc. Lapte – 1 lingura Mod de preparare: Daca … Continue reading “Chifle dulci cu lapte- Moi, pufoase si foarte gustoase. Imi aduc aminte de copilarie”
Chiftele cu peste si cartofi – Se fac atat de simplu din cateva ingrediente
Ingrediente: Peste (file de cod, stiuca etc.) – 300-400 g; Cartofi – 200-300 g; Ceapa – 1 buc.; Ou – 1 buc.; Pesmet sau faina – 1-2 linguri; Piper negru, sare, ulei pentru prajit Mod de preparare: Treceti fileul de peste printr-o masina de tocat carne. Fierbeti cartofii pana se inmoaie si formati un piure. … Continue reading “Chiftele cu peste si cartofi – Se fac atat de simplu din cateva ingrediente”
Shakshuka, oua in sos de rosii – O retetea perfecta pentru micul dejun
Ingrediente: 3- 5 oua 400 g de rosii ( in suc propriu ) 1 ardei dulce 2 catei de usturoi 1 ceapa 50 ml de ulei de masline Condimente: boia de ardei, ardei iute, oregano, sare si piper nergu, patrunjel. Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei de masline incins se caleste ceapa maruntita pana … Continue reading “Shakshuka, oua in sos de rosii – O retetea perfecta pentru micul dejun”
Clatite fragede cu dovlecel – Cu un sos de usturoi formeaza o masa completa
Ingrediente: 450 g zucchini sau dovlecel tanar; 3-4 linguri marar tocat; 2 oua; 1 lingura sare (sau dupa gust); 150 g faina; un praf de bicarbonat de sodiu; 200-250 ml lapte; 1-2 linguri ulei vegetal; sos: 3-4 linguri smantana + 1 catel de usturoi. Mod de preparare: Dovlecelul se da pe razatoare medie. Adaugati marar … Continue reading “Clatite fragede cu dovlecel – Cu un sos de usturoi formeaza o masa completa”
Turte cu verdeata – Le fac in perioada postului, sunt satioase si foarte gustoase
Ingrediente: apa – 350 ml; sare – 1 lingurita; faina – 700 g. Adaugati sare in apa. Cerneti faina si framantati aluat moale, apoi acoperiti cu o punga sau un prosop si lasati 20-30 de minute in timp ce pregatiti umplutura. Ingrediente pentru umplutura: spanac – 370 g; marar – 1 legatura; patrunjel – 1 … Continue reading “Turte cu verdeata – Le fac in perioada postului, sunt satioase si foarte gustoase”
Varza calita – Reteta de post, simpla si foarte gustoasa
Reteta: – 1200 g varza – 300 g ceapa – 200 g morcovi – 100 ml ulei vegetal – 2 lingurite sare – 1 lingura paprika – 50 g pasta de tomate – ½ lingurita zahar – 1 lingura marar uscat (sau marar proaspat) – 1/3 lingurita piper negru In plus: – 3 foi de … Continue reading “Varza calita – Reteta de post, simpla si foarte gustoasa”
Clatite cu chefir – Foarte pufoase si aromate, umplutura este la alegere
Ingrediente: Oua – 2 buc.; Chefir – 350-400 ml; Apa clocotita – 150-200; Zahar 1 lingura; Sare 0,5 lingurita; Bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita; Ulei vegetal – 1-1,5 linguri. Mod de preparare: Bateti ouale cu zahar si sare – nu pana cand nu devin foarte spumoase, ci pana cand apar bule. Turnati apa clocotita … Continue reading “Clatite cu chefir – Foarte pufoase si aromate, umplutura este la alegere”