Mic dejun pentru lenesi- am pus totul in tigaie si in 10 minute a fost gata

Mic dejun delicios! Gateste-l chiar azi! Foarte usor de pregatit cu produse pe care sigur le ai in frigider, dureaza cateva minute. Tot ce trebuie sa faci este sa pui totul intr-o tigaie si sa o pui pe aragaz 10 minute. Ingrediente: -4 bucati de pita; -3 oua; -sare, piper; -100 gr carnati; -120 gr … Continue reading “Mic dejun pentru lenesi- am pus totul in tigaie si in 10 minute a fost gata”

Clatite din cartofi si ciuperci- aceasta combinatie este delicioasa, mai ales cu smantana

Ingrediente: -200 gr ciuperci; -500 gr cartofi; -1 ceapa; -1 ou; -3-4 linguri faina; -verdeata; -sare si piper; -ulei vegetal pentru prajire. Mod de preparare: Fierbeti cartofii decojiti in apa sarata si faceti din acestea piure. Se toaca marunt ceapa si se caleste in putin ulei. Se toaca ciupercile si se adauga peste ceapa, se … Continue reading “Clatite din cartofi si ciuperci- aceasta combinatie este delicioasa, mai ales cu smantana”

Foietaj cu branza- Prajiturile copilariei care se topesc in gura

Ingrediente: -150 gr faina; -jumatate de lingurita de praf de copt; -1 galbenus; -60 gr smantana; -45 gr unt. Pentru umplere: -150 gr cascaval; -50 gr zahar; -1 lingura smantana; -1 albus; -1 lingura faina. Mod de preparare: Amestecam untul (la temperatura camerei) cu faina cernuta si cu praful de copt. Facem o gaura in … Continue reading “Foietaj cu branza- Prajiturile copilariei care se topesc in gura”

Chiftelute de cartofi cu pui- O reteta originala si simpla pentru pregatirea mesei

Ingrediente: -jumatate kg de cartofi; -2 linguri faina; -1 ou; -o lingurita de sare; -branza; -verdeata. Pentru umplere: – 250 gr carne tocata de pui; -1 lingura maioneza; -2 cepe; -usturoi; -condimente dupa gust. Mod de preparare: Caliti carnea tocata cu ceapa, condimentele, ustuoriul si maioneza. Fierbeti cartofii in apa sarata pana se inmoaie apoi … Continue reading “Chiftelute de cartofi cu pui- O reteta originala si simpla pentru pregatirea mesei”

Rulada delicioasa de cartofi umpluta cu carne- oaspetii vor mai cere o portie

Ingrediente: -600 gr cartofi; -3 cani de lapte; -3 oua; -1 cana faina; -o lingura de deminte de chimen; -50 gr unt; -sare; -500 gr carne tocata (sau 500 gr ciuperci sau 250 gr carne tocata si 250 gr ciuperci); -1 ceapa; -150 crema de branza; -verdeata. Mode de preparare: Puneti cartofii la fiert. Se … Continue reading “Rulada delicioasa de cartofi umpluta cu carne- oaspetii vor mai cere o portie”

Crema de branza Cottage- o reteta de mare succes

Ingrediente: -250 gr branza de vaci; -180 gr unt; -50-70 ml lapte condensat; -50 gr zahar. Mod de preparare: Bateti untul inmuiat cu zaharul cu mixerul la viteza mare pana cand untul aproape s-a dublat. Combinati laptele condensat cu branza de vaci si amestecati bine cu mixerul. Puteti folosi si mascarpone direct preparat din magazin … Continue reading “Crema de branza Cottage- o reteta de mare succes”

O masa calda si rapida pentru intreaga familie- Chiftelute la cuptor

Ingrediente: -700 gr cartofi; -50-60 gr unt; -50-60 ml lapte; -200 gr branza; -o lagatura de marar; -350 gr carne tocata; -2 oua; -o ceapa; -2 bucati de usturoi; -sare, piper- dupa gust. Mod de preparare: Avem nevoie de 700 gr de cartofi fierti. Acestea trebuie transformati in piure de cartofi. Adaugati un albus, untul … Continue reading “O masa calda si rapida pentru intreaga familie- Chiftelute la cuptor”

Crema universala Charlotte- ideala pentru prajituri si produse de patiserie

Crema Charlotte se prepara foarte simplu, iar pentru prepararea ei nu este nevoie de o gama larga de produse. In ciuda acestui fapt, crema este foaarte versatila si potrivita pentru umplerea prajiturilor, pentru decorarea loc, precum si pentru umplerea eclerurilor. Ingrediente: -400 gr unt; -2 oua; -360 gr zahar; -240 ml lapte. Mod de preparare: … Continue reading “Crema universala Charlotte- ideala pentru prajituri si produse de patiserie”

Chiftelute gustoase de casa fara un gram de carne

Chiftelutele de varza sunt incredibil de gustoase, parfumate si crocante. Apartin aceleiasi specii: aurii, frumos conturate, fragede si suculente. In familia mea sunt foarte iubite si mancate cu mare placere. Se pot servi atat calde cat si reci. Mie imi plac mai mult reci, luate din frigider. Ingrediente: -700 gr varza alba; -2 oua proaspete; … Continue reading “Chiftelute gustoase de casa fara un gram de carne”

2 retete rapide de placinte cu branza si sunca- Retete originare din Turcia

Cele mai indicate placinte atunci cand ai musafiri neasteptati sau doar pentru cazurile in care ai pofta sa gatesti ceva gustos si apetisant. De asemenea, se fac foarte rapid. Se pregatesc in doar cateva minute. Apropo, aveti nevoie de foarte putine produse pentru realizarea acestor retete. Va oferin 2 retete cu ingrediente similare. In prima … Continue reading “2 retete rapide de placinte cu branza si sunca- Retete originare din Turcia”