Ingrediente: lapte – 1 litru; fulgi de cocos – 200 g; zahar – 200 g; faina – 200 g; zahar vanilat – 7 g; unt – 60 g; frisca lochida sau smantana 35% – 250 ml; nuci – 50 g. Mod de preparare: Se toarna 170 de grame de zahar granulat intr-o cratita in care … Continue reading “Desert racoritor pentru zilele calduroase ale verii- Rapid si gustos, il fac foarte des”
Category: Retete
Chiftele din piure de cartofi umplute cu carne tocata- Idee grozava pentru pranz
Ingrediente: Cartofi – 1,3 kg; Ceapa – 1 bucata; Morcovi – 0,5 bucati Ulei vegetal – 240 ml; Carne tocata – 350 g; Oua – 4 bucati; Sare, piper – dupa gust; Patrunjel – 40 g; Faina – 4 linguri Mod de preparare: Fierbeti cartofii si 3 oua. Cartofi curatati de coaja si faceti un … Continue reading “Chiftele din piure de cartofi umplute cu carne tocata- Idee grozava pentru pranz”
Desert cu branza de vaci si fructe de padure- Combinatia perfecta cand vine vorba de arome
Ingrediente pentru aluat: Faina – 350 g; Praf de copt – 1 lingurita; Unt – 180 g; Zahar – 180 g; Galbenus de ou – 5 buc. Ingrediente de umplutura: Zahar – 200 g; Branza de vaci – 500 g; Smantana sau iaurt – 350 g; Suc de lamaie – 40 ml; Amidon sau faina … Continue reading “Desert cu branza de vaci si fructe de padure- Combinatia perfecta cand vine vorba de arome”
Placinte cu carne tocata- Foarte gustoase, le prepar cand am musafiri
Ingrediente pentru aluat: Lapte cald – 250 ml Drojdie – 6 g; Zahar – 20 g; Oua – 1 bucata; Unt – 80 ml; Faina – 480 g; Sare – 0,5 lingurita. Ingrediente pentru umplutura din carne: Carne tocata – 330 g; Ceapa – 1 bucata; Ardei bulgaresc – 1 bucata; Morcovi – 1 bucata; … Continue reading “Placinte cu carne tocata- Foarte gustoase, le prepar cand am musafiri”
Cu 1 ou și 1 pahar de chefir obtinem cele mai fragede și delicioase clatite sarate- Se pregatesc repede
Ingrediente: Ou – 1 bucata; Chefir – 200 ml; Lapte – 200 ml; Sare – 0,5 lingurita; Ulei vegetal – 50 ml; Cascaval – 100 g; Ceapa verde – 1 legatura; Faina – 200 g; Bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita Mod de preparare: Intr-un castron adauga oul, laptele, chefirul, uleiul si sarea. Amestecati bine … Continue reading “Cu 1 ou și 1 pahar de chefir obtinem cele mai fragede și delicioase clatite sarate- Se pregatesc repede”
Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor
Ingrediente: 500 g faina 250 g unt sau margarina 200 g chefir 1/2 lingurita praf de copt 1 galbenus de ou 1/2 cana de zahar esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara 2 cani de zahar pudra Mod de preparare: Puneti faina intr-un castron, apoi radeti untul in ea si framantati pana obtineti firimituri. De indata … Continue reading “Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor”
Gogosi cu zahar- Reteta copilariei
Ingrediente: 160 ml apa calda sau lapte 5 g drojdie uscata 2 linguri de zahar 8 g zahar vanilat coaja de portocala rasa 2 linguri de ulei 300 g de faina 1/2 lingurita de sare o lingurita de unt Mod de preparare: Mai intai, turnati apa sau laptele fierbinte intr-un castron mare. Dizolvati drojdia uscata … Continue reading “Gogosi cu zahar- Reteta copilariei”
Mult mai buni decat pizza clasica- Covrigi cu cascaval si sunca de pui
Ingrediente: 300 ml lapte 200 g sunca de pui 150 g cascaval 60 g unt 450 g faina 3 linguri de ulei vegetal 1 lingurita de drojdie 1/2 lingurita de sare 1 lingurita boia dulce macinata 1 lingurita de zahar Mod de preparare: Puneti intr-un castron lapte cald, zahar granulat, sare si drojdie. Amesteca totul … Continue reading “Mult mai buni decat pizza clasica- Covrigi cu cascaval si sunca de pui”
Fursecuri cu migdale sau nuci- Se prepara repede si au un gust incredibil
Ingrediente: 120 g migdale sau nuci 40 g zahar pudra 200 g unt 1/2 lingurita de praf de copt 2 galbenusuri 1 varf de cutit de sare 260 g de faina Mod de preparare: Acoperiti migdalele cu apa fierbinte. Lasati apoi migdalele sa stea in apa fierbinte timp de 10 minute si acest pas va … Continue reading “Fursecuri cu migdale sau nuci- Se prepara repede si au un gust incredibil”
Prajitura cu unt si gem- Se topeste in gura. Reteta reinterpretata a bunicii
Ingrediente: 300 g de unt 200 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 1 varf de cutit de sare 1 ou 1 galbenus de ou 560 g de faina 500 g de dulceata dupa gust 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu 1 lingura de otet Mod de preparare: Veti avea nevoie de un bol si un … Continue reading “Prajitura cu unt si gem- Se topeste in gura. Reteta reinterpretata a bunicii”