Ingrediente: 150 g ciocolata 120 g unt 2 linguri cacao 150 g zahar pudra 4 oua 100 g faina de spelta un praf de sare 100 g ciocolata afine dupa gust Mod de preparare: Topiti ciocolata impreuna cu untul intr-o baie de apa. Se lasa deoparte si se lasa putin sa se raceasca. Cand se … Continue reading “Negresa cu afine- Crocanta la exterior, dar foarte pufoasa in interior”
Category: Retete
Prajitura cu nuci caramelizate- Foarte cremoasa si delicioasa
Aluat: oua – 6 buc. sare – un praf praf de copt – 10 g zahar – 80 g faina simpla – 60 g nuci prajite – 80 g Crema de vanilie: oua – 3 buc zahar vanilat – 5 g zahar – 80 g faina simpla – 50 g lapte – 400 ml unt … Continue reading “Prajitura cu nuci caramelizate- Foarte cremoasa si delicioasa”
Reteta SIMPLA de COZONAC MOLDOVENESC cu umplutura delicioasa facut de Mirela Vaida. “Este o reteta pe care o facea mama. Garantez ca iese pufos si aromat”
Mirela Vaida, reteta pentru cozonacul moldovenesc. “Este o reteta pe care o facea mama cand eram acasa. Asa o stiu de la ea, asa o s-o fac si eu. Este vorba despre cozonac moldovenesc cu umplutura de nuca si rahat“, a spus prezentatoarea de la Acces Direct. Ingrediente aluat cozonac: -aproximativ 2 kg de faina … Continue reading “Reteta SIMPLA de COZONAC MOLDOVENESC cu umplutura delicioasa facut de Mirela Vaida. “Este o reteta pe care o facea mama. Garantez ca iese pufos si aromat””
Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post
Reteta: Cartofi – 800 g Morcovi – 1 buc Ceapa – 1 buc Rosie – 1 buc Porumb – 2 linguri Usturoi – 1 catel Mazare verde – 2 linguri Sare – dupa gust Piper negru – dupa gust Boia de ardei rosu – dupa gust Pentru aluat: Faina – 3 linguri Apa – 120 … Continue reading “Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post”
Placinta cu carne tocata- Este perfecta pentru o cina in familie
Ingrediente: Aluat: Faina – 550 g Unt – 200 g Praf de copt – 10 g Sare – un praf Zahar – 1 lingurita Chefir – 120 ml Maioneza – 120 g Umplere: Carne tocata (eu am pus carne de vita) – 500 g Cartofi – 250 g (1 buc mare) Ceapa – 300 g … Continue reading “Placinta cu carne tocata- Este perfecta pentru o cina in familie”
Pizza cu sunca si ceapa- Foarte pufoasa, delicioasa si usor de facut
Aluat: 440 g faina 20 g drojdie proaspata sau 6 g uscata 20 g zahar 20 g ulei 300 ml apa 1,5 lingurita sare Umplere: 300 g smantana (20%) 50 g cascaval 100- 150 g sunca afumata sau kaiser sare, piper dupa gust 1- 2 catei de usturoi 1 ceapa mica Dimensiune tava de copt: … Continue reading “Pizza cu sunca si ceapa- Foarte pufoasa, delicioasa si usor de facut”
Prajitura Royal- Este gata in jumatate de ora si este foarte usor de preparat
Reteta: Oua -2 buc Zahar – 180 g Zahar vanilat – 1 pachet Smantana – 200 g Faina – 160 g Bicarbonatd e sodiu – 1 lingurita Sare -1/4 lingurita Pudra de cacao – 1 lingura Mac – 1 lingura Stafide – 2 linguri Pentru crema: Smantana – 450 g Zahar pudra – 2-3 linguri … Continue reading “Prajitura Royal- Este gata in jumatate de ora si este foarte usor de preparat”
Placinta cu branza de vaci- Fara drojdie si cu ingrediente la indemana
Ingrediente: Aluat: • 500 g faina • 200 g unt sau margarina • 180 g zahar • 10 g praf de copt • 1/2 lingurita esenta de vanile sau zahar vanilat • 2 oua + 1 albus • 150 g smantana Umplutura: • 500 – 600 g branza de vaci • 130 -150 g zahar … Continue reading “Placinta cu branza de vaci- Fara drojdie si cu ingrediente la indemana”
Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata
Ingrediente: 300 ml smantana cu un continut de grasime de cel putin 30-35% 25 g cacao pudra 150 g lapte condensat Mod de preparare: Turnati laptele condensat intr-un bol de mixer, adaugati cacao pudra si amestecati bine. Luam cacao de buna calitate, deoarece gustul si aroma cremei depind de ea. Bateti putin. Acum adaugati 300 … Continue reading “Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata”
Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat
Ingrediente pentru aluat: 240 g de faina; 3 oua; 100 g smantana 20%; 200 g zahar; 1 lingurita praf de copt; 0,5 lingurita de sare; 10 g de zahar vanilat; 100 ml ulei de floarea soarelui. Ingrediente pentru umplutura: 3 mere; 1 lingurita scortisoara. In plus: 40 g de faina; 30 g zahar; 30 g … Continue reading “Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat”