Ingrediente pentru biscuiti cu lamaie: lapte – 600 ml; lamaie – o bucata; oua – 5 buc.; zahar – 125 g; zahar vanilat – 10 g; amidon de porumb – 50 g; apa – 100 ml; unt – 80 g; sare – un praf; faina – 120 g; mascarpone – 250 g. Mod de preparare: … Continue reading “Eclere cu crema de vanilie- Le fac cel putin o data pe saptamana, sunt preferatele familiei”
Category: Retete
Pandispan cu fructe- Rapid si foarte gustos
Ingrediente: 400 g de faina; 300 g unt; 6 oua; 1 lingurita de esenta de vanilie; 10 g praf de copt; 300 g zahar. Ingrediente de umplutura: 4 mere; 300 g cirese; Fulgi de migdale. Mod de preparare: Punem 300 g de unt intr-un castron adanc, apoi turnam zahar. Bateti cu un mixer timp de … Continue reading “Pandispan cu fructe- Rapid si foarte gustos”
Cozonac de post aromat, pufos si delicios, bun de facut in perioada asta
Cum se face cozonacul de post cu umplutura de nuca. Fara lapte, fara oua, fara unt: Asa faci cel mai pufos cozonac de post! COZONAC de POST Ingrediente (pentru un cozonac) Ingrediente necesare pentru aluat: 1 kg faina 150 g zahar 400 ml apa 200 ml ulei 1 lamaie si 1 portocala 1 plic praf … Continue reading “Cozonac de post aromat, pufos si delicios, bun de facut in perioada asta”
Chifle cu umplutura de branza de vaci- Pufoase si foarte aromate
Ingrediente: Aluat: Oua – 2 buc. Zahar – 80 g Unt topit – 100 g Apa calda – 200 ml Lapte cald – 200 ml Drojdie uscata – 10 g Faina – 650 g Sare – 6 g Ulei vegetal – 30 ml Umplutura: Branza de vaci – 200 g Albus de ou – 1 … Continue reading “Chifle cu umplutura de branza de vaci- Pufoase si foarte aromate”
Fursecuri cu branza de vaci- Delicioase, aromate si usor de preparat
Ingrediente: Oua – 2 buc. Zahar – 180 g Branza de vaci moale – 200 g Unt sau margarina – 80 g Ulei vegetal – 80 ml Esenta de vanilie – dupa gust Bicarbonat de sodiu – 1 lingurita (5 g) Faina – 450+20 g Zahar pudra – dupa gust Mod de preparare: Spargeti ouale … Continue reading “Fursecuri cu branza de vaci- Delicioase, aromate si usor de preparat”
Pizza simpla si delicioasa- Se face repede la cuptor, in maxim 15 minute
Ingrediente: Chefir (cald) – 250 ml Ou – 1 buc. Sare – 1/2 lingurita Zahar – 1/3 lingurita Ulei vegetal – 1 lingura Faina – 160 g Praf de copt – 1 lingurita Sos de rosii – 4-5 lingurite Sunca – 100 g Ciuperci – 2-3 buc. Cascaval – 150 g Mod de preparare: Turnati … Continue reading “Pizza simpla si delicioasa- Se face repede la cuptor, in maxim 15 minute”
Saratele cu branza si smantana- Simple si delicioase
Produse pentru reteta (~28 buc): Oua – 2 buc Un praf de sare Smantana la temperatura camerei – 250 g Ceapa verde dupa gust Branza – 100 g Faina – 400 g Bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita (poate fi inlocuit cu praf de copt 7 gr) Ulei vegetal pentru prajit Mod de preparare: 1. Razuiti … Continue reading “Saratele cu branza si smantana- Simple si delicioase”
Chec pentru micul dejun- Am amestecat totul si am bagat la cuptor
Ingrediente: 2 oua 1 lingura zahar 0,5 lingurita sare 250 ml. lapte 4 linguri ulei vegetal 280 g faina (+/-) 10 g praf de copt Umplutura: branza 100 g carnati 50 g un catel de usturoi (optional) susan, ierburi (dupa gust) castraveti murai Mod de preparare: Se amesteca ouale si zaharul. Adaugam 1 lingura de … Continue reading “Chec pentru micul dejun- Am amestecat totul si am bagat la cuptor”
Negresa- Prajitura delicioasa care se topeste in gura
Ingrediente: Ciocolata neagra 50-60% – 200 g Unt 82,5% – 110 g Oua – 3 buc. Zahar brun (sau alb) – 180 g Sare – 1/3 lingurita Faina – 80 g Pudra de cacao – 25 g Zahar vanilat – 1 lingurita Forma 20×20 cm. Mod de preparare: Topiti ciocolata si untul in cuptorul cu … Continue reading “Negresa- Prajitura delicioasa care se topeste in gura”
Placinta cu umplutura de smantana- O combinatie foarte interesanta si cu un gust deosebit
Ingrediente: Pentru blat: Galbenusuri – 3 buc. Zahar – 50 gr Unt – 120 gr Faina – 200 gr Zahar vanilat – 1 plic Sare – un praf Praf de copt – 1 lingurita Pentru umplere: Smantana 15-20% – 600 ml Albusuri - 3 buc. Zahar – 120 g Amidon de porumb – 2 linguri … Continue reading “Placinta cu umplutura de smantana- O combinatie foarte interesanta si cu un gust deosebit”