Ingrediente pentru aluat: Lapte cald – 250 ml Drojdie – 6 g; Zahar – 20 g; Oua – 1 bucata; Unt – 80 ml; Faina – 480 g; Sare – 0,5 lingurita. Ingrediente pentru umplutura din carne: Carne tocata – 330 g; Ceapa – 1 bucata; Ardei bulgaresc – 1 bucata; Morcovi – 1 bucata; … Continue reading “Placinte cu carne tocata- Foarte gustoase, le prepar cand am musafiri”
Cu 1 ou și 1 pahar de chefir obtinem cele mai fragede și delicioase clatite sarate- Se pregatesc repede
Ingrediente: Ou – 1 bucata; Chefir – 200 ml; Lapte – 200 ml; Sare – 0,5 lingurita; Ulei vegetal – 50 ml; Cascaval – 100 g; Ceapa verde – 1 legatura; Faina – 200 g; Bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita Mod de preparare: Intr-un castron adauga oul, laptele, chefirul, uleiul si sarea. Amestecati bine … Continue reading “Cu 1 ou și 1 pahar de chefir obtinem cele mai fragede și delicioase clatite sarate- Se pregatesc repede”
Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor
Ingrediente: 500 g faina 250 g unt sau margarina 200 g chefir 1/2 lingurita praf de copt 1 galbenus de ou 1/2 cana de zahar esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara 2 cani de zahar pudra Mod de preparare: Puneti faina intr-un castron, apoi radeti untul in ea si framantati pana obtineti firimituri. De indata … Continue reading “Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor”
Gogosi cu zahar- Reteta copilariei
Ingrediente: 160 ml apa calda sau lapte 5 g drojdie uscata 2 linguri de zahar 8 g zahar vanilat coaja de portocala rasa 2 linguri de ulei 300 g de faina 1/2 lingurita de sare o lingurita de unt Mod de preparare: Mai intai, turnati apa sau laptele fierbinte intr-un castron mare. Dizolvati drojdia uscata … Continue reading “Gogosi cu zahar- Reteta copilariei”
Mult mai buni decat pizza clasica- Covrigi cu cascaval si sunca de pui
Ingrediente: 300 ml lapte 200 g sunca de pui 150 g cascaval 60 g unt 450 g faina 3 linguri de ulei vegetal 1 lingurita de drojdie 1/2 lingurita de sare 1 lingurita boia dulce macinata 1 lingurita de zahar Mod de preparare: Puneti intr-un castron lapte cald, zahar granulat, sare si drojdie. Amesteca totul … Continue reading “Mult mai buni decat pizza clasica- Covrigi cu cascaval si sunca de pui”
Fursecuri cu migdale sau nuci- Se prepara repede si au un gust incredibil
Ingrediente: 120 g migdale sau nuci 40 g zahar pudra 200 g unt 1/2 lingurita de praf de copt 2 galbenusuri 1 varf de cutit de sare 260 g de faina Mod de preparare: Acoperiti migdalele cu apa fierbinte. Lasati apoi migdalele sa stea in apa fierbinte timp de 10 minute si acest pas va … Continue reading “Fursecuri cu migdale sau nuci- Se prepara repede si au un gust incredibil”
Prajitura cu unt si gem- Se topeste in gura. Reteta reinterpretata a bunicii
Ingrediente: 300 g de unt 200 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 1 varf de cutit de sare 1 ou 1 galbenus de ou 560 g de faina 500 g de dulceata dupa gust 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu 1 lingura de otet Mod de preparare: Veti avea nevoie de un bol si un … Continue reading “Prajitura cu unt si gem- Se topeste in gura. Reteta reinterpretata a bunicii”
Prajitura 12 linguri- Simpla, delicioasa si rapida
Ingrediente pentru placinta: Oua – 3 buc.; Zahar – 12 linguri; Zahar vanilat – o lingurita; Sare – un praf; Lapte – 12 linguri; Ulei vegetal – 12 linguri; Faina – 12 linguri; Praf de copt – o lingurita Mod de preparare: Spargeti ouale intr-un bol, turnati vanilie si zahar clasic, sare. Bateti ingredientele cu … Continue reading “Prajitura 12 linguri- Simpla, delicioasa si rapida”
1 ou, lapte si faina- Asa se fac cele mai gustoase gogosi
Ingrediente: drojdie uscata – 9 g; apa – 240 ml; oua – o bucata; zahar – 2 lingurite; zahar vanilat – 8 g; coaja de portocala; ulei vegetal – 3 linguri; lapte – 150 ml; faina – 400 g; praf de copt – 6 g; sare – ¼ lingurita; unt – o lingurita Mod de … Continue reading “1 ou, lapte si faina- Asa se fac cele mai gustoase gogosi”
Placinta cu mere si crema de smantana- Super combinatie, foarte gusoasa si aromata
Ingrediente pentru placinta cu mere si crema: faina – 250 g; zahar – 40 g; praf de copt – o lingurita; galbenusuri – 2 buc.; unt – 90 g; sare – un praf. Ingrediente pentru crema: albusuri- 2 buc.; amidon de porumb – 30 g; zahar – 40 g; smantana – 400 g; zahar vanilat … Continue reading “Placinta cu mere si crema de smantana- Super combinatie, foarte gusoasa si aromata”