Ingrediente: oua – 2 buc. sare – 0,5 lingurita smantana – 250 g branza – 100 g carnati, sunca, cremvursti fierti etc – 80 g ceapa verde – 50 g (1 buchet) faina – 400 g bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita ulei vegetal – pentru prajit Mod de preparare: Spargeti 2 oua intr-un castron, … Continue reading “Saratele cu ou si smantana- Moi, pufoase si foarte gustoase”
Salata delicioasa si sanatoasa cu oua fierte si legume- Reteta simpla si usoara
Ingrediente: Pentru salata: oua – 10 buc morcovi – 5 bucati medii castraveti murati – 400 g arpagic – dupa gust ceapa verde – dupa gust porumb – 1 cutie mazare – 1 cutie Pentru sos: hrean ras – 3 linguri smantana – 2 linguri maioneza – 1 lingura suc de lamaie – 1 lingura … Continue reading “Salata delicioasa si sanatoasa cu oua fierte si legume- Reteta simpla si usoara”
Tort cu ciocolata- Nu avem nevoie de cuptor, se face mult mai usor asa
Ingrediente: Blat: 200 ml lapte 50 m linguri ulei 90 g zahar 140 g faina 30 g cacao 8 g praf de copt pentru aluat un praf de sare Crema: 170 g ciocolata neagra 170 ml lapte 30 g unt Insiropare: 100 ml lapte 10 g zahar vanilat Glazura: 40 g ciocolata neagra 2 linguri … Continue reading “Tort cu ciocolata- Nu avem nevoie de cuptor, se face mult mai usor asa”
Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat
Ingrediente: lapte – 520 ml faina de grau – 740 gr drojdie uscata – 14 gr zahar – 100 gr ou – 4 buc. unt – 100 gr sare – 2 lingurite rase Dulceata – dupa gust Mod de preparare: Intr-o cratita, combinati 200 ml lapte si turnati 40 g faina cernuta. Se amesteca pana … Continue reading “Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat”
Prajitura insiropata cu lapte- Foarte cremoasa, dar totusi revenoasa
Blat: 5 oua 200 g zahar 80 ml lapte 160 g faina putina sare 1,5 lingurita praf de copt 8 g zahar vanilat Insiropare: 330 g lapte 250 g lapte condensat 80 g smantana (33-35%) Crema: 400 g smantana 33-35% 2 linguri zahar pudra Am luat un vas de copt de 20 * 32 cm … Continue reading “Prajitura insiropata cu lapte- Foarte cremoasa, dar totusi revenoasa”
Briose pentru micul dejun- Delicioase, rapide si usor de preparat
Ingrediente: Faina – 120 g Lapte – 120 ml Oua – 2 buc. Branza – 100 g Sunca/ salam/ carnati – 80 g Ulei vegetal – 40 ml Praf de copt – 1 lingurita Sare dupa gust Mod de preparare: Bateti 2 oua cu un praf de sare. Turnati 120 ml de lapte in amestecul … Continue reading “Briose pentru micul dejun- Delicioase, rapide si usor de preparat”
Cornuri cu lapte- Din cateva ingrediente obtinem cele mai gustoase si pufoase cornuri
Ingrediente: faina simpla – 750 g lapte – 525 ml zahar – 15 g drojdie uscata – 10 g sare – 10 g ulei – la nevoie Mod de preparare: Puneti intr-un bol faina, zaharul, sarea, drojdia uscata (sau 30 de grame de drojdie proaspata) si adaugati laptele caldut. Atentie, nu trebuie sa fie fierbinte. … Continue reading “Cornuri cu lapte- Din cateva ingrediente obtinem cele mai gustoase si pufoase cornuri”
Unt, lapte condensat si Nutella- Combinatia perfecta pentru o crema
Ingrediente: unt – 500 g lapte condensat (indulcit) – 400 g (o cutie) Nutella – 3 linguri (optional) Mod de preparare: Inainte de a incepe prepararea, scoateti untul din frigider si lasati-l sa ajunga la temperatura camerei si sa se inmoaie. Taiati-l apoi cubulete mai mici, puneti-le intr-un bol si bateti-le cu mixerul electric aproximativ … Continue reading “Unt, lapte condensat si Nutella- Combinatia perfecta pentru o crema”
Prajitura cu branza de vaci si fructe de padure- Cea mai buna combinatie pentru un desert
Aluat: faina 240 g 1 ou cacao 20 g 1 lingura praf de copt putina sare unt 130 g zahar 50 g Umplere: branza de vaci 400 g 100 g zahar 10 g zahar vanilat 1 ou 1 lingura amidon fructe de padure 200 g (plus 1 lingura amidon) Mod de preparare: Punem intr-un bol … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si fructe de padure- Cea mai buna combinatie pentru un desert”
Fursecuri cu fructe de padure- Merg perfect cu ceai dimineata sau ca gustare intre mese
Ingrediente: Umplutura: 70-100 g fructe de padure (eu am pus cirese congelate) 50-70 g zahar 1 lingura amidon sau 1 lingura gris Aluat: 200 g faina 1 lingura praf de copt (7g) Un praf de sare Esenta de vanilie 1 lingura zahar 90 g unt 180 g branza de vaci 1 ou Mod de preparare: … Continue reading “Fursecuri cu fructe de padure- Merg perfect cu ceai dimineata sau ca gustare intre mese”