Prajitura cu ciocolata- foarte simpla si delicioasa, nu necesita coacere

Ingrediente: Lapte – 750 g zahar – 150 dg Amidon de porumb – 70 g Esenta de vanilie – 2 g Pudra de cacao – 40 g Ciocolata neagra – 200 g Ulei de floarea soarelui sau de cocos – 1 lingurita Fulgi de nuca de cocos – pentru decor Mod de preparare: Ungeti o … Continue reading “Prajitura cu ciocolata- foarte simpla si delicioasa, nu necesita coacere”

Gogosi de casa pufoase si delicioase – Ies ca la cofetarie, atat de bune si pufoase incat se mananca imediat

Ingrediente: lapte – 150 ml zahar – 5 linguri drojdie uscata – 7 g faina simpla – 500 g oua – 2 buc galbenusuri – 2 buc unt – 75 g sare – o jumatate de lingurita marmelada, gem sau nutella – pentru umplutura Mod de preparare: Puneti laptele caldut, o lingura de zahar si … Continue reading “Gogosi de casa pufoase si delicioase – Ies ca la cofetarie, atat de bune si pufoase incat se mananca imediat”

Rulada cu ciocolata si crema din lapte condensat- Se face repede si usor

Ingrediente: Oua 5 buc Zahar 200 g Faina de grau 200 g Apa 75 ml Unt 150 g Lapte condensat 300 g Praf de copt 1 lingura Esenta de vanilie dupa gust Pudra de cacao 2 linguri Zahar vanilat dupa gust Mod de preparare: Bateti bine ouale cu zaharul. Continuand sa bateti, adaugati vanilia si … Continue reading “Rulada cu ciocolata si crema din lapte condensat- Se face repede si usor”

Cornulete cu nuca si smantana- Fragede si foarte gustoase, le fac o data pe saptamana

Pentru aluat: smantana – 500 g faina simpla – 700 g sare – un sfert de lingurita zahar vanilat – 3 g unt – 200 g acid citric – o jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita zahar pudra – pentru decor Pentru umplere: nuci macinate – 200 g zahar – … Continue reading “Cornulete cu nuca si smantana- Fragede si foarte gustoase, le fac o data pe saptamana”

Placinta cu cartofi si carne tocata- Foarte gustoasa, se face repede la cuptor

Ingrediente: cartofi – 650 g carne tocata – 400 g sare – dupa gust piper – dupa gust ulei de masline – la nevoie lapte – 80 ml unt – 35 g vin roze sau alb – 150 ml sos de rosii – 200 g branza tare rasa – 100 g sunca sau bacon – … Continue reading “Placinta cu cartofi si carne tocata- Foarte gustoasa, se face repede la cuptor”

Tort rapid cu piscoturi si crema de ciocolata- Usor, rapid si foarte gustos

Ingrediente: Piscoturi 200 g Lapte 1100 ml Ulei de floarea soarelui 1 lingura Galbenusuri 1 buc. Zahar 120 g Smantana sau frisca lichida 200 g Extract de vanilie dupa gust Amidon de porumb 90 g Ciocolata neagra 150 g Mod de preparare: Luati forma (de preferinta 27 x 18 cm.). Aranjati fursecurile pe fund intr-un … Continue reading “Tort rapid cu piscoturi si crema de ciocolata- Usor, rapid si foarte gustos”

Prajitura Regina Maria- Blatul de ciocolata se imbina perfect cu nuca si crema de vanilie

Ingrediente: Pentru pandispanul de cacao: 6 oua 200 g de zahar 200 g faina 3 linguri de cacao 6 linguri de apa 3 linguri de ulei 1 plic de praf de copt (10 g) Un varf de cutit de sare Pentru pandispanul cu nuca: 6 albusuri 200 g de zahar 150 g nuci tocate grosier … Continue reading “Prajitura Regina Maria- Blatul de ciocolata se imbina perfect cu nuca si crema de vanilie”

Rulada Diplomat cu ananas- Foarte gustoasa, o sa fie atractia oricarei festivitati

Ingrediente pentru baza de pandispan: 5 oua 100 g zahar 100 g de faina 1 zahar vanilat Crema: 3 galbenusuri 250 ml lapte 2 linguri de amidon alimentar 6 linguri de zahar 1 zahar vanilat 30 ml de frisca 1 plic de gelatina (10 g) 300 g ananas conservat Pentru decor: 50 g ciocolata neagra … Continue reading “Rulada Diplomat cu ananas- Foarte gustoasa, o sa fie atractia oricarei festivitati”

Muguri cu nuca si scortisoara- Se fac rapid si usor

Ingrediente pentru aluat: 15 ml lapte 70 ml chefir 3 linguri de zahar 20 g de drojdie proaspata 1 ou 50 ml ulei 1 lingurita de sare 550 g de faina Pentru umplutura: scortisoara cu zahar, nuca maruntita 100 g 1 ou pentru ungere Unt topit pentru ungerea aluatului. Mod de preparare: Se sfarama drojdia … Continue reading “Muguri cu nuca si scortisoara- Se fac rapid si usor”