Astfel de gogosi luxuriante pot fi facute rapid si usor, aveti nevoie de un minim de produse si de un minim de timp liber. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: lapte cald, 160 ml; drojdie uscata, 5 g; ou, 1 buc; ulei vegetal si zahar, cate 2 linguri; coaja de portocala sau de … Continue reading “Gogosi delicioase cu un minim de ingrediente- 1 ou, lapte, faina…”
Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor
Ingrediente: 1 pachet de foietaj Impartiti aluatul foietaj in doua jumatati, intindeti una dintre ele intr-o foaie de 45 x 30 cm pe o suprafata de lucru tapeta cu faina. Taiati fasii de 2,5 cm cu un taietor de pizza sau cu un cutit ascutit. Ungeti formele cu ulei, daca nu aveti forme, puteti improviza … Continue reading “Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor”
Croissant cu unt- Sunt pufoase, delicioase si foarte aromate
Ingrediente: – 1 ou – 4 g drojdie uscata – 2 linguri de zahar – 145 ml lapte – 300 g faina de grau – 1/2 lingurita sare – 20 g unt moale – 90 g unt moale – Ungeti cu ou batut Mod de preparare: Intr-un castron amestecati oul, 2 linguri de zahar, 4 … Continue reading “Croissant cu unt- Sunt pufoase, delicioase si foarte aromate”
Prajiturile copilariei umplute cu gem- Nici nu apuca sa se raceasca, se mananca imediat
Ingrediente: 500 g de grasime (osanza) 250-600 g faina galbenusurile a 3 oua mari 2 linguri de otet (10%) un praf de sare 300 ml apa calduta umpleti cu gem (gem de casa de prune sau caise) se ruleaza in zahar pudra Mod de preparare: Am amestecat bine grasimea cu cele 250 g de faina … Continue reading “Prajiturile copilariei umplute cu gem- Nici nu apuca sa se raceasca, se mananca imediat”
Batoane cu cascaval- Pot fi puse ca aperitiv sau ca gustare intre mese
Avem nevoie: 250 g faina simpla 200 g de unt 200 g cascaval ras 1 lingurita de sare 1/2 lingurita praf de copt 50 ml lapte Alte ingrediente 1 ou 50 g cascaval ras Mod de preparare: 1. Preincalziti cuptorul la 200 °C si tapetati tava cu hartie de copt. 2. Amestecam faina cu untul … Continue reading “Batoane cu cascaval- Pot fi puse ca aperitiv sau ca gustare intre mese”
Prajitura cu frisca, doua creme si doua blaturi- Merita incercata pentru un eveniment special
Ingrediente: Pandispan de cacao: 4 oua, 3 linguri de faina, 1 lingura pudra de cacao neindulcita, 4 linguri de zahar. Pandispan simplu: 4 oua, 4 linguri faina, 4 linguri de zahar. Budinca de vanilie: 1 budinca de vanilie, 400 ml lapte, 4 linguri de zahar. Budinca de ciocolata: 1 budinca de ciocolata, 400 ml lapte, … Continue reading “Prajitura cu frisca, doua creme si doua blaturi- Merita incercata pentru un eveniment special”
Prajitura Amandina- Bine insiropara, dulce si foarte gustoasa
Ingrediente: 7 oua 210 g faina 280 g zahar 3 linguri cacao 1 pliculet de praf de copt 1 pliculet de zahar vanilat Albusurile se bat spuma cu zaharurile, se adauga pe rand galbenusurile, amestecand-le pe toate bine. Se amesteca faina, pudra de cacao, praful de copt si se amesteca cu grija in amestecul de … Continue reading “Prajitura Amandina- Bine insiropara, dulce si foarte gustoasa”
Cornulete cu gem- Se sfarama in gura, sunt foarte moi si gustoase
Ingrediente: 700 g faina fina 2 oua 250 ml lapte 30 g de drojdie 250 g untura sau unt 1 lingura de zahar sare dupa gust Pentru umplutura: gem dupa gust Mod de preparare: Dizolvati drojdia in laptele caldut indulcit. Pana atunci se sfarama faina cu untura sau untul moale, se toarna drojdia crescuta, cele … Continue reading “Cornulete cu gem- Se sfarama in gura, sunt foarte moi si gustoase”
Blat cu nuca si foi cu miere- Prajitura delicioasa pentru ocazii speciale
Ingrediente: Pentru foaia cu miere: 400 g faina de grau 100 g zahar pudra 1 lingura miere de salcam 100 gunt 2 oua 1 lingurita praf de copt Pentru pandispanul cu nuci: 6 oua 150 g zahar granulat 3 linguri apa 50 ml ulei de gatit 150 g faina 6 g praf de copt 150 … Continue reading “Blat cu nuca si foi cu miere- Prajitura delicioasa pentru ocazii speciale”
Rulada cu ciocolata si gem de caise- Dulce, gustoasa si aromata
Ingrediente: Pentru glazura: ciocolata neagra 56 g unt 37 g miere 1/2 lingura Pentru crema: lapte condensat 70 g apa 30 g galbenus 1 buc. unt 140 g cacao 5 g zahar vanilat dupa gust Pentru decor: dulceata de piersici Pentru test: oua 3 buc. unt 23 g faina 70 g cacao 14 g sare … Continue reading “Rulada cu ciocolata si gem de caise- Dulce, gustoasa si aromata”