Gogonele murate – Crocante, acrișoare și aromate, exact ca ale bunicii 🥒 Toamna nu ar fi la fel fără câteva borcane de gogonele murate puse la păstrat pentru iarnă! 💚 Crocante, ușor acrișoare și parfumate cu usturoi, mărar și hrean, sunt perfecte lângă fripturi, tocănițe, fasole sau pur și simplu savurate cu o felie de … Continue reading “Gogonele murate – Crocante, acrișoare și aromate, exact ca ale bunicii”
Tag: gogonele
Salată de gogonele la borcan pentru iarnă – crocantă și aromată, așa cum o făcea bunica
🥗 Salată de gogonele la borcan pentru iarnă – crocantă, aromată și ca la bunica Când gogonelele sunt din belșug, este momentul perfect să pregătim câteva borcane pentru iarnă! 💚 Salata de gogonele este crocantă, ușor acrișoară și plină de aromă. Merge de minune lângă friptură, sarmale, fasole sau orice preparat tradițional. Este una dintre … Continue reading “Salată de gogonele la borcan pentru iarnă – crocantă și aromată, așa cum o făcea bunica”
Gogonele la borcan – crocante, aromate și perfecte pentru iarnă
🫙 Gogonele la borcan – crocante, aromate și perfecte pentru iarnă Toamna, borcanele cu gogonele murate nu trebuie să lipsească din cămară! 💚 Crocante, ușor acrișoare și pline de aromă, merg de minune lângă fripturi, fasole, cartofi sau preparatele tradiționale românești. Rețeta este simplă, iar gogonelele rămân ferme și gustoase până la iarnă. 📝 Ingrediente … Continue reading “Gogonele la borcan – crocante, aromate și perfecte pentru iarnă”
Gogonele umplute cu verdeata si usturoi- Foarte bune iarna, sunt crocante si aromate
Ingrediente: Gogonele 2,5 kg Frunze de hrean dupa gust Marar 50 g Patrunjel 50 g Usturoi 1 buc. Ardei iute 1 buc. Apa 1,5 l Otet 150 ml Sare 2linguri Zahar 4 linguri Mod de preparare: Macinati usturoiul dupa cum doriti: printr-o presa, pe razatoare sau tocati marunt. Taiati marunt ardeiul iute, patrunjelul si mararul. … Continue reading “Gogonele umplute cu verdeata si usturoi- Foarte bune iarna, sunt crocante si aromate”
Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu
Un astfel de preparat de rosii verzi cu ardei dulci si iuti se potriveste bine cu o varietate de garnituri si gustari. Aroma unei rosii este pur si simplu de nedescris. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: rosii, 1200 g; ardei dulce, 300 g; ardei iute, 1 buc; usturoi, 1 cap; frunze de … Continue reading “Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu”
Gogonele umplute- Sunt gata in doar 2 saptamani si se fac foarte usor
Ingrediente: Rosii 1 kg Telina o legatura Patrunjel o legatura Coriandru dupa gust Usturoi 4-5 catei Ardei rosu 1 buc. Apa 1 l Sare 2 linguri Mod de preparare: Se spala rosiile, se usuca si se taie tulpinile. Taiati fiecare rosie intr-un model incrucisat fara a o taia complet. Se dizolva in apa 2 linguri … Continue reading “Gogonele umplute- Sunt gata in doar 2 saptamani si se fac foarte usor”
Salata de gogonele pentru iarna. Excelente ca garnitura pentru orice fel de mancare
Ingrediente: GOGONELE – 3 kg. Ardei gras – 3 buc. Ardei iute – 2 buc. Usturoi – 2 capete. Marar – 1 legatura Patrunjel – 1 legatura Leustean – 1 legatura Ulei – o jumatate de pahar (un pahar= 250 ml) Otet 9% – o jumatate de pahar Zahar – o jumatate de pahar Sare … Continue reading “Salata de gogonele pentru iarna. Excelente ca garnitura pentru orice fel de mancare”