Ingrediente: Gogonele 2,5 kg Frunze de hrean dupa gust Marar 50 g Patrunjel 50 g Usturoi 1 buc. Ardei iute 1 buc. Apa 1,5 l Otet 150 ml Sare 2linguri Zahar 4 linguri Mod de preparare: Macinati usturoiul dupa cum doriti: printr-o presa, pe razatoare sau tocati marunt. Taiati marunt ardeiul iute, patrunjelul si mararul. … Continue reading “Gogonele umplute cu verdeata si usturoi- Foarte bune iarna, sunt crocante si aromate”
Tag: gogonele
Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu
Un astfel de preparat de rosii verzi cu ardei dulci si iuti se potriveste bine cu o varietate de garnituri si gustari. Aroma unei rosii este pur si simplu de nedescris. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: rosii, 1200 g; ardei dulce, 300 g; ardei iute, 1 buc; usturoi, 1 cap; frunze de … Continue reading “Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu”
Gogonele umplute- Sunt gata in doar 2 saptamani si se fac foarte usor
Ingrediente: Rosii 1 kg Telina o legatura Patrunjel o legatura Coriandru dupa gust Usturoi 4-5 catei Ardei rosu 1 buc. Apa 1 l Sare 2 linguri Mod de preparare: Se spala rosiile, se usuca si se taie tulpinile. Taiati fiecare rosie intr-un model incrucisat fara a o taia complet. Se dizolva in apa 2 linguri … Continue reading “Gogonele umplute- Sunt gata in doar 2 saptamani si se fac foarte usor”
Salata de gogonele pentru iarna. Excelente ca garnitura pentru orice fel de mancare
Ingrediente: GOGONELE – 3 kg. Ardei gras – 3 buc. Ardei iute – 2 buc. Usturoi – 2 capete. Marar – 1 legatura Patrunjel – 1 legatura Leustean – 1 legatura Ulei – o jumatate de pahar (un pahar= 250 ml) Otet 9% – o jumatate de pahar Zahar – o jumatate de pahar Sare … Continue reading “Salata de gogonele pentru iarna. Excelente ca garnitura pentru orice fel de mancare”