Multi viseaza sa nu cumpere paine, dar gasirea unei retete bune pentru o paine cu adevarat gustoasa este destul de dificila. Dar asta nu inseamna ca astfel de retete nu exista deloc. Inarmati-va cu pixuri si scrieti. Ingrediente: 600 g faina; 450 ml apa; 60 ml ulei de masline; ulei vegetal pentru uns tava; o … Continue reading “De cand am descoperit aceasta reteta nu mai cumpar paine. Cum se face focaccia acasa cu ingrediente simple si la indemana”
Tag: paine
Turtite la tigaie- Sunt usor de facut si pot fi umplute cu orice gasim prin frigider
Pentru umplutura se potriveste tot ce se afla in frigider. Orice sos la alegere, legume, proaspete sau marinate, salata verde, sunca, branza, oua fierte, carne de vita la abur, cotlete de pui , falafel… Si asta nu este tot! Cum iti place o optiune dulce cu branza de vaci moale si bucati de fructe sau … Continue reading “Turtite la tigaie- Sunt usor de facut si pot fi umplute cu orice gasim prin frigider”
Paine cu piure de cartofi, foarte buna si usor de facut- Se mananca imediat
Avem nevoie: 400 ml lapte cald 1 pachet de drojdie instant 1 lingura zahar 1 lingurita sare 20 ml ulei 480 g de faina simpla In plus: 5 cartofi 1 l de apa 100 ml lapte 200 g branza rasa Sare dupa gust Pentru ungere: 1 galbenus 1 lingura ulei In plus: seminte de susan … Continue reading “Paine cu piure de cartofi, foarte buna si usor de facut- Se mananca imediat”
Paine excelenta si rapida umpluta cu piure de cartofi si branza – o reteta simpla
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g de faina simpla 200 ml lapte 50 ml apa 1 ou 80 ml ulei vegetal 10 g drojdie uscata 20 g zahar granulat 1/2 lingurita sare 100 g de unt topit Pentru umplutura: 1 cartof mare 100 g branza (cheddar) 1 lingurita de piper negru macinat o lingurita … Continue reading “Paine excelenta si rapida umpluta cu piure de cartofi si branza – o reteta simpla”
Pita facuta in tigaie cu doar 4 ingrediente- O alternativa excelenta pentru paine
Ingrediente: faina de grau 400 g Apa 200 g Sare un praf Ulei de floarea soarelui 2 linguri Mod de preparare: Cerneti faina intr-un bol, faceti o gaura, adaugati sare si turnati apa fierbinte (nu clocotita). Framantam aluatul cateva minute pana se omogenizeaza. Nu ar trebui sa se lipeasca de maini. Se acopera apoi cu … Continue reading “Pita facuta in tigaie cu doar 4 ingrediente- O alternativa excelenta pentru paine”
Paine de casa- Are parfumul copilariei noastre
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g faina 6 g drojdie uscata 4 g sare 30 g unt sau margarina 100 ml lapte 50 ml apa Pentru uns suprafata: 1 galbenus de ou 5 g lapte Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele uscate in bol, adaugati untul, laptele si apa. Amestecati aluatul. Aluatul finit se … Continue reading “Paine de casa- Are parfumul copilariei noastre”
Chiflele rotunde umplute cu un amestec de piure de cartofi si branza- Sunt foarte usor de preparat
Aluat: faina – 450 g lapte – 150 ml apa – 100 ml ulei – 50 ml drojdie uscata – 8 g patrunjel – 2 linguri zahar – 1 lingurita sare – 1 lingurita Umplere: cartofi – 3 buc branza cedar – 50 g mozzarella – 50 g patrunjel – dupa gust sare – dupa … Continue reading “Chiflele rotunde umplute cu un amestec de piure de cartofi si branza- Sunt foarte usor de preparat”
Focaccia- Se prepara foarte repede si poate fi consumata fara nimic altceva
Ingrediente: Faina de grau 500 g Sare 2 lingurite Drojdie uscata 7 g Ulei de masline 80 ml Apa 250 ml Rozmarin dupa gust Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu drojdie uscata si sare, se toarna ulei de masline, apoi apa calda. Framantati intr-un aluat elastic omogen. Intindeti aluatul intr-un strat gros gros. … Continue reading “Focaccia- Se prepara foarte repede si poate fi consumata fara nimic altceva”
Pita fara drojdie facuta in tigaie. Simple si delicioase
Ingrediente: faina de grau – 175 g apa (apa clocotita) – 80 ml sare – 1/3 lingurita ulei vegetal – 1 lingura Mod de preparare: 1. Cernem faina intr-un castron. Se pune apa la fiert, se adauga sare si se amesteca pana se dizolva, se adauga ulei vegetal. Se amesteca constant, se toarna apa clocotita … Continue reading “Pita fara drojdie facuta in tigaie. Simple si delicioase”
Paine cu lapte si oua. Gustoasa si aromata
Ingrediente: Lapte 120 ml Zahar 60 g Faina de grau 450 g Galbenus de ou 2 buc. Ou 1 buc. Lapte condensat 90 ml Drojdie 1 lingura Sare 1 lingurita Zahar pudra dupa gust Mod de preparare: Combinati drojdia, zaharul, sarea si laptele cald si lasati sa se odihneasca timp de 30 de minute. Se … Continue reading “Paine cu lapte si oua. Gustoasa si aromata”