Ingrediente: Faina de grau 500 g Sare 2 lingurite Drojdie uscata 7 g Ulei de masline 80 ml Apa 250 ml Rozmarin dupa gust Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu drojdie uscata si sare, se toarna ulei de masline, apoi apa calda. Framantati intr-un aluat elastic omogen. Intindeti aluatul intr-un strat gros gros. … Continue reading “Focaccia- Se prepara foarte repede si poate fi consumata fara nimic altceva”
Tag: paine
Pita fara drojdie facuta in tigaie. Simple si delicioase
Ingrediente: faina de grau – 175 g apa (apa clocotita) – 80 ml sare – 1/3 lingurita ulei vegetal – 1 lingura Mod de preparare: 1. Cernem faina intr-un castron. Se pune apa la fiert, se adauga sare si se amesteca pana se dizolva, se adauga ulei vegetal. Se amesteca constant, se toarna apa clocotita … Continue reading “Pita fara drojdie facuta in tigaie. Simple si delicioase”
Paine cu lapte si oua. Gustoasa si aromata
Ingrediente: Lapte 120 ml Zahar 60 g Faina de grau 450 g Galbenus de ou 2 buc. Ou 1 buc. Lapte condensat 90 ml Drojdie 1 lingura Sare 1 lingurita Zahar pudra dupa gust Mod de preparare: Combinati drojdia, zaharul, sarea si laptele cald si lasati sa se odihneasca timp de 30 de minute. Se … Continue reading “Paine cu lapte si oua. Gustoasa si aromata”
Cu putina paine si cateva ingrediente obtinem cel mai bun mic dejun. Simplu si delicios
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: paine 2 bucati 6 oua un ardei rosu 3-400 ml lapte patrunjel dupa gust Sare dupa gust 1 ceapa mica 2 rosii 5 carnaciori piper negru dupa gust 200 g smantana mozzarella rasa 100g Mod de preparare: Taiati painea sau baghetele in felii. Se inmoaie in lapte. Asezati pe o … Continue reading “Cu putina paine si cateva ingrediente obtinem cel mai bun mic dejun. Simplu si delicios”
Placinta cu oua si branza. Foarte buna pentru micul dejun
Ingrediente: Pentru aluat veti avea nevoie de: 150 ml de lapte 150 ml de chefir 1 lingurita de drojdie uscata (cu actiune rapida) 40 g de ulei vegetal 1 lingura zahar 1/2 lingurita sare 400 g de faina Pentru umplere: 4 oua (fierte) 170 g branza 20 g ceapa verde Sare si piper dupa gust … Continue reading “Placinta cu oua si branza. Foarte buna pentru micul dejun”
Faina si apa clocotita: gatesc adesea astfel de placinte in loc de paine
Se toarna 700 g de faina cernuta intr-un vas, se adauga 1 lingurita de sare si o lingura zahar, se amesteca. Si acum turnati o jumatate de litru de apa clocotita in ingredientele uscate si framantati aluatul. Mai intai, amestecati cu o spatula sau o lingura, deoarece apa este foarte fierbinte si apoi continuam sa … Continue reading “Faina si apa clocotita: gatesc adesea astfel de placinte in loc de paine”
Chifle cu unt, branza si verdeata. Mult mai gustoase decat painea clasica
Avem nevoie de uramtoarele ingrediente: 150 ml de apa 70 g unt varf de cutit de sare un praf de piper negru 3 oua 110 g faina simpla 25 g parmezan 50 g mozzarella o mana de patrunjel tocat Mod de preparare: Se topeste untul intr-o oala, se toarna apa peste el, se adauga sare, … Continue reading “Chifle cu unt, branza si verdeata. Mult mai gustoase decat painea clasica”
Turte cu cartofi la cuptor- Mult mai bune decat painea clasica
Placinte cu cartofi, sunt cu adevarat simple si extrem de gustoase. Incercati-le in locul painii clasice. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Cartofi 4-5 buc 1/3 cana de lapte Sare 1/2 lingurita Branza 150 g Pentru aluat: Faina 4 cani Sare 1 lingurita Zahar 1 lingura Drojdie uscata 10 g Ulei vegetal 2 linguri Lapte 2 … Continue reading “Turte cu cartofi la cuptor- Mult mai bune decat painea clasica”
Chifle dulci cu lapte- Foarte gustoase, mai ales cu umplutura la alegere
Ingrediente: 1 kg de faina 1 cub de drojdie proaspata sau 2 pliculete de drojdie uscata 5 linguri de zahar 1 lingura de sare 1 iaurt lichid 1 ou 4 linguri de ulei 2 pliculete zahar vanilat 2 linguri de rom lapte cald dupa cum este necesar (aproximativ 60 ml) Mod de preparare: Se amesteca … Continue reading “Chifle dulci cu lapte- Foarte gustoase, mai ales cu umplutura la alegere”
Moi si foarte gustoase- Chifle cu branza pentru micul dejun cu aluat nedospit
Chifelel sunt prfecte: moi, pufoase si delicioase. Iata cat de usor de pregatesc: Ingrediente (pentru 12 chifle): -2 oua; -60 g zahar; -250 g branza; -250 g faina; -2 linguri ulei; -un pliculet zahar vanilat; -un varf de sare; -7 g praf de copt; -zahar pudra pentru decor- optional. Mod de preparare: Puneti ouale intr-un … Continue reading “Moi si foarte gustoase- Chifle cu branza pentru micul dejun cu aluat nedospit”