Tort cu mere- Foarte gustos si cremos

Cum va faceti de obicei familia fericita? Puteti coace o placinta delicioasa cu mere. Exista o multime de deserturi cu mere.

Vrem sa va impartasim o reteta pentru un desert foarte gustos si original.

Ingrediente:

Oua 2 buc.

Zahar 1 cana +3 linguri.

Lapte 600 ml.

Ulei de masline 2 linguri.

Apa 2 cani

Faina de grau 1 cana.

Extract de vanilie 1 lingurita

Praf de copt 0,5 linguri.

Mere 5 bucati.

Galbenusuri 2 buc.

Zahar vanilat 10 g

Smantana 100 g

Amidon de porumb 1 lingurita

Nu rata:  Placinta cu mere si scortisoara. Gustul este excelent si revenos

Mod de preparare:

Pentru a face aluatul, amestecati intr-un castron adanc 2 oua cu zaharul. Adaugati 100 ml lapte, apa si faina, amestecati totul bine.

Faina poate intra putin mai multa, fiind ghidata de consistenta aluatului.

In cele din urma, adaugati extract de vanilie si praf de copt. Se amesteca bine toate ingredientele pentru a face o pasta neteda.

Spalati merele si coajati-le. Fara a taia merele, scoateti miezul din ele.

Ar trebui sa aveti gauri adanci in centrul fiecarui mar.

Captusiti un vas rotund de copt cu hartie de copt. Distribuie merele uniform pe tava.

Nu rata:  Eclere cu crema de vanilie- Le fac cel putin o data pe saptamana, sunt preferatele familiei

Se toarna aluatul in matrita si se trimite la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Pentru a face crema, amestecati 2 cani de lapte intr-o cratita. Adaugati smantana si zahar vanilat. Puneti oala la foc mic.

Cand amestecul fierbe, adaugati 3 linguri  zahar, 2 galbenusuri si amidon.

Se amesteca usor toate ingredientele, fara a scoate oala de pe foc, pana se formeaza o masa omogena fara bulgari.

Nu rata:  Desert delicios cu mere, ciocolata si mascarpone- Foarte usor de facut, mai ales ca blatul este format din biscuiti

Cand crema s-a racit usor, umpleti cu ea gaurile din mere.

Felicitari, placinta perfecta cu crema de mere este gata! Decorati-l dupa gust inainte de servire.