Castraveti murati in saramura – reteta traditionala romaneasca. Cum ii prepari pentru iarna Crocante si aromate, muraturile reprezinta unul dintre cele mai iubite preparate din gastronomia romaneasca. Printre acestea, castravetii murati in saramura ocupa un loc special, fiind nelipsiti de pe mesele romanilor in sezonul rece. Fie ca sunt serviti alaturi de o friptura suculenta … Continue reading “Cea mai simpla reteta de castraveti murati. Se vor pastra crocanti toata iarna”
Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.
Toamna aduce abundenta de legume coapte si aromate in piete, iar gospodinele din intreaga tara se pregatesc de sezonul conservelor. Este perioada in care bucatariile se umplu de mirosuri imbietoare, iar rafturile camarilor se coloreaza cu borcane pline de zacusca, gemuri, dulceturi si, desigur, muraturi. Traditia spune ca momentul ideal pentru prepararea muraturilor este finalul … Continue reading “Din secretele gospodinelor: Cum sa pregatesti cele mai gustoase si crocante muraturi pentru iarna.”
Pui crispy – Suculent la interior, crocant la exterior. Nu o sa va vina sa credeti cat de usor se fac
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui, fara piele si fara oase 2 oua mari 240 ml de apa 250 g faina ulei vegetal pentru prajit sare, piper, ardei iute macinat, boia de ardei dulce dupa gust Pentru sosul picant: 60 g smantana 40 g maioneza 30 g pasta de tomate sau ketchup 3 catei … Continue reading “Pui crispy – Suculent la interior, crocant la exterior. Nu o sa va vina sa credeti cat de usor se fac”
Fursecuri cu unt si ciocolata – Se prepara foarte rapid si se formeaza cu o cupa de inghetata
Ingrediente: 250 g margarina moale sau unt 90 g zahar pudra 1 ou 110 ml ulei de floarea soarelui 60 g amidon de porumb 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 670 g faina 120 g ciocolata cu lapte Mod de preparare: Margarina trebuie inmuiata astfel incat sa o puteti zdrobi cu o … Continue reading “Fursecuri cu unt si ciocolata – Se prepara foarte rapid si se formeaza cu o cupa de inghetata”
Cuburi de ciocolata cu gris – Prajitura foarte cremoasa si gustoasa
Ingrediente: 1 l lapte 150 g zahar un pliculet de zahar vanilat 50 g pudra de cacao 160 g gris 50 g ciocolata pentru gatit 3 linguri biscuiti macinati + biscuiti macinati pentru decor Mod de preparare: Adaugati zaharul si zaharul vanilat in lapte. Adaugati pudra de cacao si grisul. Combinati totul cu un tel … Continue reading “Cuburi de ciocolata cu gris – Prajitura foarte cremoasa si gustoasa”
Acest snitel din dovlecel este perfect pentru orice ocazie – Vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente: 3 dovlecei (de marime medie) Pentru oparit: 2 litri de apa sare dupa gust 1 lingurita de usturoi uscat 2-3 linguri de otet de mere 2-3 foi de dafin 5-6 boabe de piper negru Amestec pentru pane: 4 oua 50 grame de parmezan (ras) 1 lingurita de patrunjel uscat 1 lingurita de condimente pentru … Continue reading “Acest snitel din dovlecel este perfect pentru orice ocazie – Vara nu lipseste de pe masa”
Salata de castraveti cu ceapa si smantana – Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat
Ingrediente: 4 castraveti mari 2-3 linguri de smantana o lingurita de otet alb 1 lingura de zahar 1 ceapa rosie mica 1-2 linguri de marar uscat sare si piper dupa gust Mod de preparare: Taiati castravetii in felii subtiri, ceapa la fel. Intr-un bol punem smantana, sare, piper, otet, zahar si marar si amestecam. Adaufam … Continue reading “Salata de castraveti cu ceapa si smantana – Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat”
Daca aveti dovlecei acasa, trebuie neaparat sa faceti aceasta reteta – Chec cu dovlecel la cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei 1 cartof mediu, curatat si dat pe razatoare 1 ceapa tocata 120 g faina 4 oua 100 ml lapte 60 ml ulei de masline extravirgin 4 linguri de parmezan proaspat ras 1 lingura de praf de copt 1 lingurita de zahar Cateva linguri de crema de branza/ cascaval/ branza Sare si piper … Continue reading “Daca aveti dovlecei acasa, trebuie neaparat sa faceti aceasta reteta – Chec cu dovlecel la cuptor”
Pandispan cu cirese – Se prepara in doar 5 minute si este foarte gustoasa
Ingrediente: 500 g faina 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 230 g zahar 1 lingurita de zahar vanilat 80 g fulgi de cocos 2 oua 50 ml ulei 400 ml lapte 300 g cirese Prepararea este extrem de simpla: Amestecati toate ingredientele, nu conteaza in ce ordine le puneti si presarati cu cirese fara samburi … Continue reading “Pandispan cu cirese – Se prepara in doar 5 minute si este foarte gustoasa”
Niciun gram de zahar – Desert dietetic cu banane si branza de vaci
Ingredinte: 15 g gelatina 400 g branza de vaci 100 ml apa 2 banane Mod de preparare: Amestecati gelatina in 100 ml de apa pana se dizolva complet. Curatati bananele de coaja si taiati-le. Puneti branza de vaci impreuna cu banana tocata intr-un blender si mixati totul bine. Adaugati gelatina in branza de vaci batuta … Continue reading “Niciun gram de zahar – Desert dietetic cu banane si branza de vaci”