Pe timpul verii, cand este foarte cald, printre cele mai recomandate legume pentru a fi consumate sunt castravetii. Ei au in compozitia lor 95% apa care este plina de vitamine si saruri minerale. Vitaminele continute de castraveti sunt: A, E, B3, B6, B9 iar mineralele sunt: potasiu, magneziu si calciu. Castravetii mai contin acid cafeic … Continue reading “Castraveti bulgaresti pentru Iarna. Reteta care ii face buni si crocanti”
Category: Retete
Ce ar trebui sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie
Clătitele sunt printre cele mai iubite deserturi din lume, iar în funcţie de regiune şi umplutura folosită acestea sunt servite chiar şi ca aperitiv. Ingredientul secret folosit la restaurante: uite ce trebuie sa pui in compozitie Probabil ca nu exista persoana care sa nu savureze o portie de clatite umplute cu dulceata sau crema de … Continue reading “Ce ar trebui sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie”
Placinta cu branza dulce – 500 g de faina de grau, 250 ml de lapte, 100 g de unt, 2 linguri de zahar, 30 g de drojdie…
Plina de calciu si proteine, branza este produsul lactat cel mai consumat. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g de faina de grau 250 ml de lapte 100 g de unt 2 linguri de zahar 30 g de drojdie sare – o priza Pentru umplutura: 500 g de branza de vaci 4 linguri de zahar 1 ou … Continue reading “Placinta cu branza dulce – 500 g de faina de grau, 250 ml de lapte, 100 g de unt, 2 linguri de zahar, 30 g de drojdie…”
Tort delicios de ciocolata cu biscuiti, fara coacere si simplu de preparat
Tortul de biscuiti seamana la gust cu celebrul salam de biscuiti, dar in acest caz prezentarea e mai stilata, chiar festiva. Reteta care urmeaza este cea de baza, dar sigur ii mai poti aduce imbunatatiri adaugand nuci, migdale, fructe uscate, proaspete sau confiate sau orice crezi tu ca se potriveste! Tortul de biscuiti poate fi … Continue reading “Tort delicios de ciocolata cu biscuiti, fara coacere si simplu de preparat”
Vă mai aduceți aminte de ele? Găluşte cu prune făcute după o rețetă simplă
Prunele sunt gustoase şi pline de vitamine. Ele pot fi consumate crude, dar şi integrate in diverse deserturi. Iată, deci, reţeta de găluşte cu prune a Elenei Lasconi, câştigătoarea ediţiei cu vedete a emisiunii MasterChef. Cum preparăm găluşte cu prune Ingrediente (pentru 8-10 porţii): 300 gr cartofi fierti (dati prin maşina de tocat) 200 gr … Continue reading “Vă mai aduceți aminte de ele? Găluşte cu prune făcute după o rețetă simplă”
O prajitura delicioasa pentru iubitorii de mere
Tort de mere delicios. Această rețetă este usor de facut chiar si pentru incepatoare. Blatul îl puteți pregăti într-o oală rezistentă la coacere sau într-o formă de tort cu pereții detașabili. Acest tort va deveni preferatul familiei! Ingrediente: – 100 g unt – 250 g zahăr – 7 linguri făină – 7 linguri zahăr – … Continue reading “O prajitura delicioasa pentru iubitorii de mere”
Rețeta perfectă pentru găluște gustoase și pufoase
Supa cu găluște este mâncarea care ne facem să ne simțim ca acasă, însă nu toți știm să preparăm găluștele așa cum o făcea mama sau bunica… Avem o veste bună: am găsit reţeta perfectă pentru găluşte pufoase și gustoase! Pentru această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: – 500 g carne de pasăre … Continue reading “Rețeta perfectă pentru găluște gustoase și pufoase”
Va ieși o prăjitură delicioasă: Trebuie doar să amestecați totul într-un vas, apoi puneti la cuptor.
De ani de zile o pregătesc, uneori cu stafide, alteori fără. Am pus chiar și caise tăiate din conservă și a ieșit formidabilă. INGREDIENTE: 500 g brânză de vaci 450 g smântână 100 g unt la temperatura camerei 8 ouă 7 linguri făină 7 linguri zahăr 1 plic praf de copt Coaja rasă de la … Continue reading “Va ieși o prăjitură delicioasă: Trebuie doar să amestecați totul într-un vas, apoi puneti la cuptor.”
Drob de vinete: O reteta gustoasa care iti potoleste foamea
Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de… Ingrediente 700 g vinete 6 catei usturoi 4 oua 4 linguri faina 2 cepe 2 ardei grasi o legatura marar unt sare piper Cum se prepară? Se curata vinetele, se taie cubulete si se fierb 15 minute in apa usor sarata, apoi se lasa la scurt … Continue reading “Drob de vinete: O reteta gustoasa care iti potoleste foamea”
Gogoşari în oţet: Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara
Gogoşarii în oţet pot fi preparaţi foarte uşor datorită unor reţete simple, care nu necesită mult timp şi prea multă iscusinţă. Gogoşari în oţet – reţeta 1. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 5 litri de apă, 1 litru de oţet, 2 linguri de ulei (opţional), sare după gust, zahăr după gust, boabe de piper, boabe … Continue reading “Gogoşari în oţet: Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara”