Ingrediente: cartofi – 650 g carne tocata – 400 g sare – dupa gust piper – dupa gust ulei de masline – la nevoie lapte – 80 ml unt – 35 g vin roze sau alb – 150 ml sos de rosii – 200 g branza tare rasa – 100 g sunca sau bacon – … Continue reading “Placinta cu cartofi si carne tocata- Foarte gustoasa, se face repede la cuptor”
Category: Retete
Tort rapid cu piscoturi si crema de ciocolata- Usor, rapid si foarte gustos
Ingrediente: Piscoturi 200 g Lapte 1100 ml Ulei de floarea soarelui 1 lingura Galbenusuri 1 buc. Zahar 120 g Smantana sau frisca lichida 200 g Extract de vanilie dupa gust Amidon de porumb 90 g Ciocolata neagra 150 g Mod de preparare: Luati forma (de preferinta 27 x 18 cm.). Aranjati fursecurile pe fund intr-un … Continue reading “Tort rapid cu piscoturi si crema de ciocolata- Usor, rapid si foarte gustos”
Prajitura Regina Maria- Blatul de ciocolata se imbina perfect cu nuca si crema de vanilie
Ingrediente: Pentru pandispanul de cacao: 6 oua 200 g de zahar 200 g faina 3 linguri de cacao 6 linguri de apa 3 linguri de ulei 1 plic de praf de copt (10 g) Un varf de cutit de sare Pentru pandispanul cu nuca: 6 albusuri 200 g de zahar 150 g nuci tocate grosier … Continue reading “Prajitura Regina Maria- Blatul de ciocolata se imbina perfect cu nuca si crema de vanilie”
Rulada Diplomat cu ananas- Foarte gustoasa, o sa fie atractia oricarei festivitati
Ingrediente pentru baza de pandispan: 5 oua 100 g zahar 100 g de faina 1 zahar vanilat Crema: 3 galbenusuri 250 ml lapte 2 linguri de amidon alimentar 6 linguri de zahar 1 zahar vanilat 30 ml de frisca 1 plic de gelatina (10 g) 300 g ananas conservat Pentru decor: 50 g ciocolata neagra … Continue reading “Rulada Diplomat cu ananas- Foarte gustoasa, o sa fie atractia oricarei festivitati”
Muguri cu nuca si scortisoara- Se fac rapid si usor
Ingrediente pentru aluat: 15 ml lapte 70 ml chefir 3 linguri de zahar 20 g de drojdie proaspata 1 ou 50 ml ulei 1 lingurita de sare 550 g de faina Pentru umplutura: scortisoara cu zahar, nuca maruntita 100 g 1 ou pentru ungere Unt topit pentru ungerea aluatului. Mod de preparare: Se sfarama drojdia … Continue reading “Muguri cu nuca si scortisoara- Se fac rapid si usor”
Gogosi delicioase cu un minim de ingrediente- 1 ou, lapte, faina…
Astfel de gogosi luxuriante pot fi facute rapid si usor, aveti nevoie de un minim de produse si de un minim de timp liber. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: lapte cald, 160 ml; drojdie uscata, 5 g; ou, 1 buc; ulei vegetal si zahar, cate 2 linguri; coaja de portocala sau de … Continue reading “Gogosi delicioase cu un minim de ingrediente- 1 ou, lapte, faina…”
Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor
Ingrediente: 1 pachet de foietaj Impartiti aluatul foietaj in doua jumatati, intindeti una dintre ele intr-o foaie de 45 x 30 cm pe o suprafata de lucru tapeta cu faina. Taiati fasii de 2,5 cm cu un taietor de pizza sau cu un cutit ascutit. Ungeti formele cu ulei, daca nu aveti forme, puteti improviza … Continue reading “Rulouri din aluat foietaj umplute cu crema de vanilie si frisca- Se fac rapid si foarte usor”
Croissant cu unt- Sunt pufoase, delicioase si foarte aromate
Ingrediente: – 1 ou – 4 g drojdie uscata – 2 linguri de zahar – 145 ml lapte – 300 g faina de grau – 1/2 lingurita sare – 20 g unt moale – 90 g unt moale – Ungeti cu ou batut Mod de preparare: Intr-un castron amestecati oul, 2 linguri de zahar, 4 … Continue reading “Croissant cu unt- Sunt pufoase, delicioase si foarte aromate”
Prajiturile copilariei umplute cu gem- Nici nu apuca sa se raceasca, se mananca imediat
Ingrediente: 500 g de grasime (osanza) 250-600 g faina galbenusurile a 3 oua mari 2 linguri de otet (10%) un praf de sare 300 ml apa calduta umpleti cu gem (gem de casa de prune sau caise) se ruleaza in zahar pudra Mod de preparare: Am amestecat bine grasimea cu cele 250 g de faina … Continue reading “Prajiturile copilariei umplute cu gem- Nici nu apuca sa se raceasca, se mananca imediat”
Batoane cu cascaval- Pot fi puse ca aperitiv sau ca gustare intre mese
Avem nevoie: 250 g faina simpla 200 g de unt 200 g cascaval ras 1 lingurita de sare 1/2 lingurita praf de copt 50 ml lapte Alte ingrediente 1 ou 50 g cascaval ras Mod de preparare: 1. Preincalziti cuptorul la 200 °C si tapetati tava cu hartie de copt. 2. Amestecam faina cu untul … Continue reading “Batoane cu cascaval- Pot fi puse ca aperitiv sau ca gustare intre mese”