Ingrediente: carne tocata 600 g ceapa 2 buc. ou 1 buc. smantana 180 g branza 100 g rosii 2 buc. sau pasta de rosii 2 linguri usturoi 2 catei sare, condimente dupa gust Mod de preparare: 1. Puenti carnea tocata intr-un bol. 2. Taiati ceapa in jumatati de inele, prajiti-o in ulei vegetal, apoi se … Continue reading “Chiftelute cu sos de smantana si rosii la cuptor- Nici nu au nevoie de garnitura”
Gogonele pentru iarna- Sunt crocante si se pot manca dupa 2 zile
Ingrediente: Rosii verzi(gogonele) – 1 kg Usturoi 3 catei Ardei iute 3 buc. Piper negru boabe 6 buc. Frunza de dafin 1 buc. Zahar 1 lingurita Sare 1 lingura Otet 1,5 linguri Marar verde dupa gust Patrunjel verde dupa gust Mod de preparare: Spalati rosiile verzi si taiati cu grija tulpina. Puneti piper, frunze de … Continue reading “Gogonele pentru iarna- Sunt crocante si se pot manca dupa 2 zile”
Tort cu branza de vaci si cacao- Delicios si foarte cremos
Ingrediente: Aluat: 200 g unt 175 g zahar 1 oua 2,5 linguri faina 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao Umplere: 175 g zahar 200 g branza de vaci 300 g smantana 2 oua 1 pliculet de zahar vanilat 2 linguri amidon Mod de preparare: Macinati untul moale cu zahar, adaugati 1 ou, praf … Continue reading “Tort cu branza de vaci si cacao- Delicios si foarte cremos”
Turte rapide la tigaie- Moi, pufoase si gustoase
Ingrediente: faina simpla – 480 g iaurt – 220 g apa – 200 ml praf de copt – 10 g ulei – 1 lingurita sare – 1 lingurita unt – 100 g patrunjel – dupa gust bucatar Mod de preparare: Se toarna iaurtul intr-un castron, se adauga un pahar cu apa si o lingurita de … Continue reading “Turte rapide la tigaie- Moi, pufoase si gustoase”
Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor
Ingrediente: oua (mari) – 4 buc. zahar granulat – 240 g zahar vanilat – 1,5 lingurite sare – un varf faina – 240 g praf de copt – 8 g 2/3 coaja de lamaie unt (margarina) – 80 g lapte – 160 ml Mod de preparare: 1. Porniti cuptorul pentru a se preincalzi la 160 … Continue reading “Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor”
Gogogsi cu branza de vaci- Nu au nevoie de dospire
Ingrediente: branza de vaci – 500 g ou – 2 buc. zahar – 3 linguri sare – 1/4 lingurita faina – 150 -180 g praf de copt – 1 lingurita zahar pudra pentru decor Mod de preparare: Luati 500 g de branza de vaci si adaugati 2 oua. Se toarna 3 linguri zahar si 1/4 … Continue reading “Gogogsi cu branza de vaci- Nu au nevoie de dospire”
Placinta cu banane si gutui- Combinatie irezistibila
Ingrediente: faina – 300 g zahar – 80 g sau mai mult zahar vanilat – 0,5 lingurite chefir – 200 ml ulei vegetal – 2 linguri oua – 2 buc. sare – un varf praf de copt – 1 lingurita banana – 1 buc. gem sau gutui – 3 linguri Mod de preparare: 1. Se … Continue reading “Placinta cu banane si gutui- Combinatie irezistibila”
Castraveti murati crocanti pentru iarna, fara sterilizare
Ingrediente: ingrediente pentru 1 borcan de 1,5 l: 800 g castraveti 2-3 frunze de coacaz negru 1-2 frunze de cires 2-3 catei de usturoi 1 umbrela de marar 1 tulpina si frunze de hrean 1 crenguta de tarhon ardei iute (optional) Pentru marinata (pentru 1 litru de apa): 2 linguri sare 1 lingura zahar 1 … Continue reading “Castraveti murati crocanti pentru iarna, fara sterilizare”
Tort cu ciocolata- Absolut delicios, bine insiropat si cu o crema revenoasa
Aluat: faina – 175 g zahar – 130 g ulei – 100 g smantana – 80 g cacao – 55 g praf de copt – 12 g oua – 4 buc sare – 14 / lingurita Sirop: apa – 100 ml zahar – 50 g rom – 20 ml Crema: mascarpone – 400 g lapte … Continue reading “Tort cu ciocolata- Absolut delicios, bine insiropat si cu o crema revenoasa”
Un tort de neuitat, plin de arome. Potrivit pentru orice ocazie sau sarbatoare
Blat: faina simpla – 500 g zahar – 150 g unt sau untura- 150 g galbenusuri de ou – 3 buc praf de copt – 1 plic smantana- dupa cum este necesar Umplere: o foaie zdorbita sau biscuiti pisati unt – 200 g zahar – 200 g rom – 100 ml zahar pudra – 3 … Continue reading “Un tort de neuitat, plin de arome. Potrivit pentru orice ocazie sau sarbatoare”