Ingrediente: o jumatate de varza morcovi – 2 buc. ceapa – 1 buc. carne tocata – 0,5 kg oua – 2 buc. branza – 150 g pesmet – 100 g sare, piper, condimente – dupa gust ulei vegetal – 1 lingura. Mod de preparare: Tocam marunt varza si o asezam intr-un castron. Radeti morcovii si … Continue reading “O idee de cina de care se va bucura toata familia. Carne tocata, legume si putina branza”
Salata cu dovlecel pentru iarna. Reteta veche a bunicii
Ingrediente: dovlecei – 1 kg ceapa – 700 g morcovi – 700 g verdeata dupa gust ulei vegetal – 100 ml otet 9% – 3 linguri pasta de rosii – 140 g sare – 25 g zahar – 50 g. Mod de preparare: Taiati dovleceii in bucati mari, ceapa – in jumatati subtiri, razuiti morcovii … Continue reading “Salata cu dovlecel pentru iarna. Reteta veche a bunicii”
Desert cu fructe. Rapid si delicios, il pregatesc in fiecare duminica
Ingrediente: oua – 3 buc. zahar – 200 g zahar vanilat – 1 pliculet sare – 1 varf unt topit si racit – 75 g smantana – 150 g faina – 240 g praf de copt – 1 lingura mere, fructe de padure sau alte fructe dupa gust Mod de preparare: Bateti ouale cu sare … Continue reading “Desert cu fructe. Rapid si delicios, il pregatesc in fiecare duminica”
Placinta regala cu doua creme delicioase. Foarte buna si cremoasa
Ingrediente: Unt 100 g Zahar 240 g Oua 3 buc. Faina de grau 250 g Branza de vaci 400 g Smantana 100 g Vanilie 1,5 g Amidon de porumb 1 lingura Mere 3-4 buc. Scortisoara 0,5 lingurite Un pref de sare Mod de preparare: Combinati untul inmuiat cu 100 g zahar, un varf de sare … Continue reading “Placinta regala cu doua creme delicioase. Foarte buna si cremoasa”
Cum se conserva ardeiul gras pentru iarna
Ingrediente: Apa 2 l Zahar 1,5 linguri Sare 1,5-2 linguri Piper negru (boabe) 2-3 buc. Frunze de dafin 2-3 buc. Otet 50 ml Ardei gras 1 kg Mod de preparare: Pentru un astfel de preparat, folosesc ardei galben obisnuit. Este cel mai ieftin de pe piata. Primul pas este sa-l clatiti. Apoi, scoateti tulpinile si … Continue reading “Cum se conserva ardeiul gras pentru iarna”
Chec cu mere si glazura de lamaie. Se face usor si are un gust incredibil
Ingrediente: 3 oua 150 ml lapte 80 ml ulei vegetal (se poate prepara cu unt) 130 g zahar +/- 210 g de faina 1,5 lingurite praf de copt putina sare, vanilie 3 mere + 0,5 lingurita scortisoara + 1 lingura zahar Pentru glazura veti avea nevoie de: coaja de lamaie si 1-2 linguri suc de … Continue reading “Chec cu mere si glazura de lamaie. Se face usor si are un gust incredibil”
Cornuri cu unt- Umplutura este la alegere
Ingrediente: 450 g de faina 50 ml apa si 50 ml lapte (sau 100 ml lapte) 6 g de sare 75 g zahar 9 g drojdie uscata sau 27 g drojdie proaspata 3 oua 45 g de unt moale Merele, perele sau dulceata vor fi potrivite pentru umplutura . Mod de preparare: Se amesteca laptele … Continue reading “Cornuri cu unt- Umplutura este la alegere”
Prajitura cu branza. Foarte buna, este pe placul tuturor
Ingrediente: 140 g de unt 140 g zahar pudra 2 oua 300 g de faina 2 lingurite praf de copt Stratul de branza: 1 kg de branza cu orice continut de grasime 3 oua 240 g zahar pudra 2 lingurite suc de lamaie 750 ml de lapte 2 pachete de budinca Mod de preparare: Preincalziti … Continue reading “Prajitura cu branza. Foarte buna, este pe placul tuturor”
Caserola de dovlecei cu branza de vaci si smantana
Ingrediente: dovlecei – 3 buc. branza de vaci – 250 g smantana – 100 g oua de pui – 2 buc. usturoi – 4 catei branza – 100 g ulei vegetal – 1 lingurita verdeata oregano sare Mod de preparare: Pentru a pregati dressingul, puneti branza de vaci intr-un castron adanc, apoi puneti oregano, sare … Continue reading “Caserola de dovlecei cu branza de vaci si smantana”
Gogosi cu chefir- Pufoase si aromate
Ingrediente: 300 ml de chefir 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 linguri zahar 1 lingurita sare esenta de vanilie 250 -300 faina Mod de preparare: Se toarna chefirul intr-un castron sau intr-o cratita mica. Se adauga bicarbonat de sodiu si se amesteca. Dupa 1-2 minute, adaugati zahar, amestecati bine. Apoi adaugati sare, vanilie si amestecati. … Continue reading “Gogosi cu chefir- Pufoase si aromate”