🌶️ Ardei umpluti – reteta traditionala, gustoasa si satioasa 😍 Ardeii umpluti sunt unul dintre cele mai iubite preparate romanesti. Cu carne frageda, orez si un sos aromat de rosii, aceasta reteta este perfecta pentru un pranz in familie. 📝 Ingrediente 1 kg ardei 500 g carne tocata (amestec de porc si vita) 2 linguri … Continue reading “Ardei umpluti – reteta traditionala, gustoasa si satioasa”
Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase
Ingrediente: chefir – 200 ml zahar – 4 linguri oua – 1 buc zahar vanilat – 1 pliculet unt – 50 g faina – 400-450 gr praf de copt – 1 lingurita ulei vegetal rafinat – 1 cana Mod de preparare: Amestecati untul inmuiat cu oul si zaharul pana se omogenizeaza. Apoi adaugati chefir si … Continue reading “Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase”
Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate
Ingrediente (250 ml pahar): 1 cana de faina 1 cana gris 2 lingurite praf de copt; 1 lingura drojdie; 1 lingurita sare; 1 lingura zahar (daca va place mai dulce, puteti adauga mai mult); 500-550 ml apa calda; 1 lingurita zahar vanilat. Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient mare. Amestecati 5 minute … Continue reading “Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate”
Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat
Ingrediente : dovlecei – 4 kg ardei – 2 kg 1 kg ceapa 1 kg morcovi sare – 2 linguri maioneza – 350 g zahar granulat – aproape un pahar ulei de floarea soarelui – aproape un pahar pasta de rosii-500 g frunze de dafin macinate – 1 lingurita piper negru macinat – dupa gust … Continue reading “Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat”
Prajitura cu gris si stafide. Desert economic
Ingrediente: 180 g gris 250 ml kefir 180 g zahar 2 linguri miere 3 oua 150 g faina 0,5 lingurite praf de copt 100 g stafide Pentru crema: 3 linguri 20% smantana 1 lingura zahar Mod de preparare: Se toarna grisul intr-un castron si se adauga kefir. Lasam grisul sa se umfle timp de 20 … Continue reading “Prajitura cu gris si stafide. Desert economic”
Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor
Ingrediente: Aluat: 4 galbenusuri 100 g zahar 130 g unt 350-400 g de faina 1,5 lingurite praf de copt Crema: 4 albusuri 130 g zahar 400 g smantana 1 pachet de zahar vanilat 3 linguri amidon 100 g cirese + 1 lingurita amidon (optional) Mod de preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul … Continue reading “Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor”
Clatite cu branza- Rapide, usor de facut si foarte gustoase
Ingrediente: 320 de grame de faina 200 de mililitri de chefir 250 de grame cascaval sau branaz tare 1 ou 1 lingura ulei pentru aluat + ulei de prajit 1 lingurita praf de copt o jumatate de lingurita de sare Mod de preparare: Puteti prelucra aluatul manual sau cu un robot. Se amesteca oul si … Continue reading “Clatite cu branza- Rapide, usor de facut si foarte gustoase”
Un pahar de chefir si putina branza de vaci pentru o placinta delicioasa
Ingrediente: chefir – 200 ml praf de copt – 1/2 lingurita oua – 2 bucati zahar – 200 g zahar vanilat- un pliculet ulei vegetal – 100 ml faina – 300 g praf de copt – 1 lingurita branza de vaci 9% – 300 g zahar pentru umplutura – 3 linguri oua pentru umplutura – … Continue reading “Un pahar de chefir si putina branza de vaci pentru o placinta delicioasa”
Gogosi cu branza de vaci la cuptor. Nu a mai ramas nimic in tava
Ingrediente: Faina 600 grame Coaja de lamaie de la 1 bucata Zahar 60 grame Zahar vanilat 1 lingurita Sare 1 varf Unt 180 grame Oua 2 bucati Lapte 1,5 litri Pentru drojdie: Lapte 100 mililitri Drojdie 30 de grame Zahar 1 lingurita Umplere: Branza de vaci moale 250 de grame Branza de vaci tare 250 … Continue reading “Gogosi cu branza de vaci la cuptor. Nu a mai ramas nimic in tava”
Tort Tiramisu- Foarte cremos si gustos
Ingrediente: Pentru aluat: 2 oua 50 grame zahar 35 grame de faina 10 grame de cacao 15 mililitri de lapte 15 mililitri de ulei un sfert de lingurita suc de lamaie varf de cutit de sare Pentru crema: 4 grame de pulbere de gelatina 20 de mililitri de apa 45 grame zahar 2 galbenusuri de … Continue reading “Tort Tiramisu- Foarte cremos si gustos”