Cheesecake-ul cu cirese este exceptional prin combinatia sa delicioasa de branza de vaci pufoasa si fructe racoritoare. Avantajul pregatirii este rapiditatea si simplitatea. Ingrediente: branza de vaci grasa – 750 g smantana (20–25%) – 120 g zahar – 100 g sare – 1 praf zahar vanilat – 1 lingurita oua – 3 buc. amidon – … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si cirese congelate – O minunatie pe care o fac cand am pofta de ceva foarte cremos”
Desert racoros, perfect pentru zilele calduroase – Kiwi, crema de branza si biscuiti
Ingrediente: kiwi – 4–5 buc. biscuiti/chec/paine cu lapte/cozonac – 75 g frisca lichida – 125 ml crema de branza Philadelphia – 125 g zahar – 3 linguri extract de vanilie – 1/2 lingurita Mod de preparare: Curatati 4-5 kiwi si taiati 2 felii subtiri. Apoi, amestecati restul de kiwi folosind un blender pana la omogenizare. … Continue reading “Desert racoros, perfect pentru zilele calduroase – Kiwi, crema de branza si biscuiti”
Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte
Ingrediente: aluat foietaj – 500 g Crema: galbenusuri – 10 buc. albusuri – 10 buc. lapte – 1500 ml zahar – 350-400 g faina – 150 g zahar vanilat / extract de vanilie – 30 g / 2 linguri gelatina – 30 g apa – 60 ml coaja de lamaie (optional) – de la 1 … Continue reading “Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte”
Desertul perfect pentru zilele calduroase – Inghetata cu zmeura
Ingrediente: 300 g de zmeura 400 ml smantana pentru frisca 120 g lapte condensat biscuiti (27 buc.) 70 g zahar granulat 5 g de pectina/gelatina Mod de preparare: Se amesteca zmeura, zaharul si pectina si se aduc la fierbere. Apoi lasati amestecul sa se raceasca la temperatura camerei. Bateti smantana pana se intareste, adaugati laptele … Continue reading “Desertul perfect pentru zilele calduroase – Inghetata cu zmeura”
Rulada cremoasa si usor de preparat – Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce
Ingrediente pentru umplutura: 1 ou mare 110 g zahar 10 g zahar vanilat 1,5 linguri de amidon de porumb 350 g smantana sau iaurt grecesc 40 g ulei Prepararea umpluturii: Intr-o cratita medie, amestecati oul, zaharul si zaharul vanilat. Adaugati amidonul de porumb si smantana (sau iaurtul grecesc). Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana … Continue reading “Rulada cremoasa si usor de preparat – Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce”
Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida
Ingrediente: 300 g de ciuperci 1 aluat foietaj 200 g de cascaval cimbru proaspat unt ulei de masline 1 ou 1 lingurita de lapte Mod de preparare: Curatati ciupercile, apoi tocati-le dupa dorinta. Topiti untul intr-o tigaie si turnati putin ulei de masline, apoi caliti ciupercile. Scurgeti uleiul cu ajutorul unei site. Intindeti aluatul foietaj … Continue reading “Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida”
Placinta cu branza la cuptor – Inlocuieste perfect cina pentru toata familia
Ingrediente: Pentru aluat: 100 ml apa calda 100 ml lapte caldut 1 lingurita de drojdie uscata 1 lingura de zahar 3 linguri de ulei 1 ou 1 lingurita de sare 360 g de faina Pentru umplutura: 300 g de branza cheddar 200 g de branza feta Pentru acoperire: 1 galbenus de ou branza cheddar rasa … Continue reading “Placinta cu branza la cuptor – Inlocuieste perfect cina pentru toata familia”
Gogosi umplute cu crema de vanilie si fructe – Reteta simpla, o poate face oricine
Ingrediente: Pentru aluat: 450 g faina 120 g unt 3 galbenusuri 250 ml lapte 30 g drojdie proaspata 2 linguri zahar esenta de rom dupa gust 2 linguri ulei Praf de sare Pentru crema: 1 pachet de budinca cu aroma de vanilie 500 ml lapte Zahar dupa gust, daca mai este nevoie Fructe (capsuni sau … Continue reading “Gogosi umplute cu crema de vanilie si fructe – Reteta simpla, o poate face oricine”
Chiftelute cu piept de pui si legume – Se prepara usor si rapid
De ce vom avea nevoie: 450 g piept de pui 200 g morcovi 160 g cartofi 100 g ceapa 2 oua 3 linguri de smantana 1 lingurita de sare 1/2 lingurita de boia de ardei dulce 1 catel de usturoi 20 g patrunjel proaspat 3 linguri de faina Mod de preparare: Taiati pieptul de pui … Continue reading “Chiftelute cu piept de pui si legume – Se prepara usor si rapid”
Prajitura cu cirese si ciocolata – Aromele se imbina atat de frumos incat nu te poti opri din mancat
De ce vom avea nevoie: Aluat: 4 oua 1 praf de sare 120 g zahar 100 g de faina 25 g cacao pudra (2 linguri) 1 lingurita de praf de copt 20 g ulei vegetal (2 linguri) Umplutura de cirese: 300 g cirese fara samburi (2 cani) 60 g zahar (4 linguri) 25 g amidon … Continue reading “Prajitura cu cirese si ciocolata – Aromele se imbina atat de frumos incat nu te poti opri din mancat”