Ingrediente: lapte – 1 litru chefir – 1 litru oua – 6 buc. sare – 3-4 lingurite verdeturile preferate dupa gust Mod de preparare: Turnati laptele si chefirul intr-o cratita si aprindeti focul lent. In timp ce laptele se incalzeste, amestecati ouale cu sare pana se omogenizeaza. Apoi, turnati amestecul de oua in lapte, amestecati … Continue reading “Branza cu verdeata – Facuta acasa are un gust mult mai bun”
Cozonac cu mac- O delicatesa care va fi apreciata de iubitorii deserturilor
Ingrediente: Aluat: 125 ml lapte 40 g drojdie proaspata sau 7 g uscata 2 linguri zahar 8 g zahar vanilat 1 praf sare 1 ou + 1 galbenus 70 g unt la temperatura camerei 300 – 320 g faina de grau Umplutura de mac: 100 g mac 100 g zahar 1 lingura gris 8 g … Continue reading “Cozonac cu mac- O delicatesa care va fi apreciata de iubitorii deserturilor”
Prajitura cu nuca de cocos- Este atat de aromata incat nu ii poti rezista
Daca iti place gustul si mirosul exotic de nuca de cocos, acest desert este pentru tine. Incearca-l si vei vedea ca datorita lui nu numai ca iti vei face casa sa miroase placut, ci vei face si familia fericita. In plus, contine doar ingrediente comune pe care le ai de obicei acasa sau care nu … Continue reading “Prajitura cu nuca de cocos- Este atat de aromata incat nu ii poti rezista”
Nici nu m-as fi putut gandi ca se prepara atat de usor – foi delicioase facute din produse la indemana
Ingrediente: Oua – 4 buc. Zahar – 100 g Esenta de vanile – dupa gust Ulei de floarea soarelui – 150 ml Sare – un praf Faina de grau – 450 g Praf de copt – 15 g Pudra de cacao – 15 g Faina de grau – 1 lingura Dulceata (gem) – pentru ungere … Continue reading “Nici nu m-as fi putut gandi ca se prepara atat de usor – foi delicioase facute din produse la indemana”
Rulada cu blat din biscuiti si crema din mascarpone si frisca- Nu folosim cuptorul si nu ne trebuie nici oua sau faina
Ingrediente: Biscuiti cu cacao – 350 g Unt topit – 30 g Lapte – 130 ml Crema: Mascarpone – 120 g Frisca indulcita – 200 ml Decor: Ciocolata topita, alune tocate, cirese confiate, frunze de menta – dupa gust. Mod de preparare: Pisati biscuitii cu ciocolata. Se toarna untul topit, jumatate din lapte si se … Continue reading “Rulada cu blat din biscuiti si crema din mascarpone si frisca- Nu folosim cuptorul si nu ne trebuie nici oua sau faina”
Snitele de pui la cuptor- Mai gustoase si mai sanatoase. Nu ai nevoie nici de faina, nici de ulei
Pieptul de pui prajit este una dintre cele mai delicioase preparate, de obicei gospodinele ruleaza carnea mai intai in faina, apoi in ou si pesmet, iar apoi o prajesc in ulei din belsug. Astazi v-am adus o reteta de carne care este mult mai usor de preparat. Ingrediente: 500 g file de piept de pui, … Continue reading “Snitele de pui la cuptor- Mai gustoase si mai sanatoase. Nu ai nevoie nici de faina, nici de ulei”
Rulada cu branza de vaci – Aperitivul perfect pentru masa de sarbatori
Pentru preparare veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: branza de vaci – 1,3 kg; lapte – 1 – 1,5 l; sare – 1 lingura; bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita; unt – 100 g; turmeric – dupa gust; sunca – 200 g; masline – 150 g; rosii uscate – 100 g; verdeata pentru decor – … Continue reading “Rulada cu branza de vaci – Aperitivul perfect pentru masa de sarbatori”
Ciolan de porc la cuptor – Secretul este berea
Acest preparat l-am gustat pentru prima data acum aproximativ cincisprezece ani si de atunci ii rasfat periodic pe cei dragi cu el. Gustos – este un cuvant prea mic pentru a descrie aceasta sarbatoare a gustului. Este pur si simplu o delicatesa incredibila. Pentru a pregati ciolanul de porc in bere neagra, veti avea nevoie … Continue reading “Ciolan de porc la cuptor – Secretul este berea”
Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!
V-am adus astazi reteta pentru cel mai moale si mai gustos desert si va vom spune si ce nu trebuie sa faceti niciodata pentru a iesi “ca la carte” . Conform traditiei, daca este cozonac pe masa ta, sarbatoresti , asa ca o sa coacem si cozonac de sarbatori. Ingrediente: 1 kg de faina alba … Continue reading “Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!”
Fursecuri umplute cu lapte condensat- Se prepara foarte simplu din produse disponibile
Ingrediente: Unt – 100 g Galbenusuri – 2 buc. Faina de grau – 140 g Amidon de porumb – 60 g Zahar – 70 g Zahar vanilat – 1 lingurita Praf de copt – 1 lingurita Sare – un praf Lapte condensat fiert (sau dulceata groasa sau pasta de ciocolata) – dupa gust pentru umlutura … Continue reading “Fursecuri umplute cu lapte condensat- Se prepara foarte simplu din produse disponibile”