Ingrediente pentru sfecla murata: sfecla – 4 kg; ceapa – 500 g; ardei dulce – 1 kg; rosii – 1,5 kg; ulei de floarea soarelui – 500 ml; zahar – 300 g; sare – 60 g; otet – 200 ml; usturoi – 150 g. Mod de preparare: Curatati sfecla de coaja si dati-o pe o … Continue reading “Salata de sfecla rosie- Foarte gustoasa si aromata”
Varza murata cu morcov- O salata pe care o fac in fiecare toamna
Ingrediente: 8 kg varza (2 verze mari) 4 morcovi mari o lingura seminte de marar o lingura sare Mod de preparare: Varza a fost spalata si taiata in 4 parti. Am maruntit-o cu ajutorul unui tocator special sau a unei razatoare. Morcovii au fost curatati de coaja si razuiti pe o razatoare mare. Am adaugat … Continue reading “Varza murata cu morcov- O salata pe care o fac in fiecare toamna”
Varza murata in cateva zile- Se face foarte usor si cu ingrediente la indemana
Ingrediente: varza – 3 kg; morcovi – 3 buc.; frunza de dafin – 1 buc.; boabe de piper – 1 lingurita; apa – 3 l; sare – 3 linguri; zahar – 1 lingura. Mod de preparare: Pentru a pregati saramura, turnati sare si zahar granulat intr-o oala cu apa, aduceti la fiert. Apoi, raciti saramura. … Continue reading “Varza murata in cateva zile- Se face foarte usor si cu ingrediente la indemana”
Pandispan pufos, crema de vanilie si fulgi de migdale- Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce
Ingrediente: Oua – 3 buc. Zahar – 150 g Amidon de porumb – 15 g Lapte – 350 ml Sare – 1 praf Ulei de floarea soarelui – 50 ml Faina de grau – 170 g Praf de copt – 1 lingurita Faina de migdale – 50 g Fulgi de migdale – 50 g Zahar … Continue reading “Pandispan pufos, crema de vanilie si fulgi de migdale- Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce”
Cornuri delicioase cu ciocolata- Sunt usor de facut si pe placul tuturor, mai ales al copiilor
Ingrediente: 250 ml lapte cald 7 g drojdie uscata 1 albus de ou 8 g zahar vanilat 3 linguri zahar granulat 4 linguri ulei 500 g de faina 1 lingura sare 40 g unt (topit) 2 linguri amidon de porumb ciocolata sau gem pentru umplutura zahar pudra pentru decor galbenus + 1 lingura de lapte … Continue reading “Cornuri delicioase cu ciocolata- Sunt usor de facut si pe placul tuturor, mai ales al copiilor”
Prajitura rasturnata cu mere si pere- Cel mai rapid si simplu desert pe care l-am incercat
Ingrediente: 2 oua 150 g zahar 80 g unt (topit) 150 ml lapte 220 g faina 5 g praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 mar 1 para Mod de preparare: Sparg ouale intr-un bol, adaug zaharul, sare si amestec. Adaugati laptele si untul topit. Se amesteca pana la omogenizare. Adaug faina … Continue reading “Prajitura rasturnata cu mere si pere- Cel mai rapid si simplu desert pe care l-am incercat”
Prajitura cu branza- Reteta copilariei pe care inca o fac o data pe saptamana
Ingrediente: 4 oua 150 g margarina 30 g drojdie 300 g faina 750 g branza de vaci 250 g zahar pudra 1 pliculet de zahar vanilat coaja rasa de la 1 lamaie Mod de preparare: Se amesteca 4 galbenusuri de ou cu 150 g de margarina pana devine spumoasa, se adauga 30 g de drojdie … Continue reading “Prajitura cu branza- Reteta copilariei pe care inca o fac o data pe saptamana”
Branzoaice- Reteta simpla si accesibila. Sunt necesare cateva ingrediente
Ingrediente: apa – 400 ml; oua – 2 buc.; sare – 1 lingurita; faina – 550 g; unt – 125 g; Branza feta dupa gust pentru umplutura. Mod de preparare: Separati galbenurile de albusuri si puneti un galbenus intr-un vas cu apa. (al doile galbenus il pastram pentru mai tarziu) Sarati apa si amestecati bine … Continue reading “Branzoaice- Reteta simpla si accesibila. Sunt necesare cateva ingrediente”
Gogosi dospite cu cartofi fierti- Sunt delicioase si pot inlocui orice masa
Ingrediente: cartofi – 600 g sare – dupa gust apa de la catofii fierti – 100 ml zahar – 1 lingura drojdie – 1 lingurita galbenusuri – 2 buc. faina simpla – 400 g ulei – 30 ml + pentru prajit Mod de preparare: Curatam cartofii, ii taiem bucatele si ii punem la fiert cu … Continue reading “Gogosi dospite cu cartofi fierti- Sunt delicioase si pot inlocui orice masa”
Salata de sfecla rosie- Foarte aromata si usor de preparat
Ingrediente pentru salata de sfecla: sfecla – 3 buc.; ceapa – buc.; castraveti murati – 2 buc.; zahar – ½ lingurita; ulei vegetal – 3 linguri; sare – ½ lingurita; usturoi – 2 catei; maioneza – 2 linguri. Mod de preparare: Fierbeti sau coaceti sfecla, curatati-le de coaja si dati-le pe razatoarea mare. Taiati ceapa … Continue reading “Salata de sfecla rosie- Foarte aromata si usor de preparat”