Ingrediente pentru 8 bucati: Unt – 50 g Zahar obisnuit – 80 g Zahar vanilat – 8 g Oua – 1 buc. Sare – 1 praf Praf de copt – 1 lingurita Faina – 150 g Coaja de portocala – dintr-o portocala medie Suc de portocale – 2 linguri. Zahar pudra – 2 linguri cu … Continue reading “Fursecuri cu unt- Sunt foarte fragede si moi, se fac repede la cuptor”
Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata
Ingrediente: Dovlecel – 2 buc. (600) Faina – 2 linguri Amidon – 1 lingura Oua – 2 buc. Sare – 0,5 lingurita Piper negru dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Usturoi – 1 catel Marar – 20 g. Mod de preparare: Daca dovleceii sunt tineri, atunci nu este necesar sa curatati coaja. Eu am avut … Continue reading “Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata”
Briose cu branza de vaci- Se fac usor si sunt pe placul tuturor
Ingrediente pentru aluat: faina – 300 g; zahar – 80 g; oua – 2 buc.; ulei vegetal – 50 ml; sare – ⅓ lingurita; praf de copt – 10 g. Ingrediente pentru crema: branza de vaci – 400 g; oua – 4 buc.; zahar – 100 g; coaja de lamaie; suc de lamaie – o … Continue reading “Briose cu branza de vaci- Se fac usor si sunt pe placul tuturor”
Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate
Ingrediente pentru placinta cu carne: faina – 1 kg; lapte – 300 ml; apa – 200 ml; unt – 70 g; zahar – 1 lingurita; sare – 1,5 lingurita; drojdie – o lingura; 1 ou; Ingrediente pentru umplutura; cartofi – 3 buc.; morcovi – 1 bucata; oua – 4 buc.; ceapa – 1 bucata; carne … Continue reading “Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate”
Fursecuri cu unt- Simple, delicioase si accesibile
Ingrediente: Oua – 2 buc.; Sare – un praf; Zahar vanilat – 1 lingurita; Zahar – 130 g; Unt – 170 g; Praf de copt – 1 lingurita; Faina – 270 g. Mod de preparare: Punem ouale intr-un recipient, adaugam sare, zahar vanilat si zahar granulat, amestecam pana cand se dizolva. Puneti untul usor cald … Continue reading “Fursecuri cu unt- Simple, delicioase si accesibile”
Dovlecel in aluat facut in tigaie- Vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente pentru dovlecel in aluat: Dovlecel – 500 g; Oua – 2 buc.; Chefir – 200 ml; Faina – 4 linguri; Usturoi – 2 catei. Mod de preparare: Taiem dovlecelul in bucati mari, apoi in felii subtiri de 2-3 mm grosime. Se presara feliile de dovlecel cu sare, se lasa 5 minute pana isi lasa … Continue reading “Dovlecel in aluat facut in tigaie- Vara nu lipseste de pe masa”
Mousse de ciocolata- Cremos, pufos si usor de preparat. Este nelipsit in zilele calduroase
Ingrediente: pudra de cacao – 25 g zahar – 100 g lapte – 500 ml esenta de vanilie – 1 lingurita 33% smantana sau frisca lichida- 250 ml Mod de preparare: Se toarna pudra de cacao intr-un vas (nu este nevoie sa o cerneti, cocoloasele se vor sparge singure in timpul gatitului) si se acopera … Continue reading “Mousse de ciocolata- Cremos, pufos si usor de preparat. Este nelipsit in zilele calduroase”
Inghetata de ciocolata din 3 ingrediente- Simpla, rapida si delicioasa
Inghetata: Smantana 33% sau frisca lichida – 500 ml Lapte condensat – 150 g Pudra de cacao – 20 g Pentru decor – biscuiti zdrobiti, dupa gust Mod de preparare: Se toarna smantana sau frisca lichida intr-un castron mai mare si se bate pana cand formeaza varfuri tari. Apoi turnati laptele condensat in bol, turnati … Continue reading “Inghetata de ciocolata din 3 ingrediente- Simpla, rapida si delicioasa”
Crema din cafea instant- Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat
Ingrediente: Cafea instant – 35 g zahar – 120 g Apa rece – 140 ml Mod de preparare: Puneti zaharul, cafeaua si apa foarte rece intr-un castron mare. Mai intai amestecati cu o spatula si apoi bateti-l cu mixerul intr-o crema. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute. Veti vedea cum isi schimba culoarea si … Continue reading “Crema din cafea instant- Rapida, racoroasa si foarte usor de preparat”
Prajitura cu biscuiti si o crema delicioasa- Se face repede, este racoroasa si foarte cremoasa
Ingrediente: biscuiti dreptunghiulari – 18 buc. lapte – 700 ml oua – 3 buc. zahar – 150 g zahar vanilat – 1 pliculet amidon de porumb – 70 g crema de branza – 150 g Mod de preparare: Mai intai, intr-o cratita medie sau mai mare, combinati laptele, ouale, zaharul, zaharul vanilat si amidonul de … Continue reading “Prajitura cu biscuiti si o crema delicioasa- Se face repede, este racoroasa si foarte cremoasa”