Ingrediente: Aluat: • 500 g faina • 200 g unt sau margarina • 180 g zahar • 10 g praf de copt • 1/2 lingurita esenta de vanile sau zahar vanilat • 2 oua + 1 albus • 150 g smantana Umplutura: • 500 – 600 g branza de vaci • 130 -150 g zahar … Continue reading “Placinta cu branza de vaci- Fara drojdie si cu ingrediente la indemana”
Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata
Ingrediente: 300 ml smantana cu un continut de grasime de cel putin 30-35% 25 g cacao pudra 150 g lapte condensat Mod de preparare: Turnati laptele condensat intr-un bol de mixer, adaugati cacao pudra si amestecati bine. Luam cacao de buna calitate, deoarece gustul si aroma cremei depind de ea. Bateti putin. Acum adaugati 300 … Continue reading “Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata”
Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat
Ingrediente pentru aluat: 240 g de faina; 3 oua; 100 g smantana 20%; 200 g zahar; 1 lingurita praf de copt; 0,5 lingurita de sare; 10 g de zahar vanilat; 100 ml ulei de floarea soarelui. Ingrediente pentru umplutura: 3 mere; 1 lingurita scortisoara. In plus: 40 g de faina; 30 g zahar; 30 g … Continue reading “Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat”
Eclere cu crema de branza- Usor de preparat si foarte delicioase
Ingrediente: apa – 200 ml; smantana 30% – 300 ml; unt – 100 g; zahar vanilat – 2 lingurite; sare – un praf; zahar pudra – 80 g; zahar – 150 g; branza de vaci – 300 g; faina – 150 g; oua – 2 buc. Mod de preparare: Intr-o cratita, amestecati apa cu untul, … Continue reading “Eclere cu crema de branza- Usor de preparat si foarte delicioase”
Chiftele cu varza si cartofi- Nu mai au nevoie de garnitura
Ingrediente: Cartofi 400 g; Varza 500-600 g; Ceapa 1-2 buc; Ou 1 buc (mai mare); Smantana 1-2 linguri; Ulei 1 lingura; Gris 2-3 linguri (in functie de densitatea carnii tocate); Ulei pentru prajit, pesmet pentru pane, verdeata dupa gust. Mod de preparare: Fierbeti cartofii pana sunt fierti, pasati cu o bucata de unt, raciti. Piureul … Continue reading “Chiftele cu varza si cartofi- Nu mai au nevoie de garnitura”
Saratele cu ou si smantana- Moi, pufoase si foarte gustoase
Ingrediente: oua – 2 buc. sare – 0,5 lingurita smantana – 250 g branza – 100 g carnati, sunca, cremvursti fierti etc – 80 g ceapa verde – 50 g (1 buchet) faina – 400 g bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita ulei vegetal – pentru prajit Mod de preparare: Spargeti 2 oua intr-un castron, … Continue reading “Saratele cu ou si smantana- Moi, pufoase si foarte gustoase”
Salata delicioasa si sanatoasa cu oua fierte si legume- Reteta simpla si usoara
Ingrediente: Pentru salata: oua – 10 buc morcovi – 5 bucati medii castraveti murati – 400 g arpagic – dupa gust ceapa verde – dupa gust porumb – 1 cutie mazare – 1 cutie Pentru sos: hrean ras – 3 linguri smantana – 2 linguri maioneza – 1 lingura suc de lamaie – 1 lingura … Continue reading “Salata delicioasa si sanatoasa cu oua fierte si legume- Reteta simpla si usoara”
Tort cu ciocolata- Nu avem nevoie de cuptor, se face mult mai usor asa
Ingrediente: Blat: 200 ml lapte 50 m linguri ulei 90 g zahar 140 g faina 30 g cacao 8 g praf de copt pentru aluat un praf de sare Crema: 170 g ciocolata neagra 170 ml lapte 30 g unt Insiropare: 100 ml lapte 10 g zahar vanilat Glazura: 40 g ciocolata neagra 2 linguri … Continue reading “Tort cu ciocolata- Nu avem nevoie de cuptor, se face mult mai usor asa”
Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat
Ingrediente: lapte – 520 ml faina de grau – 740 gr drojdie uscata – 14 gr zahar – 100 gr ou – 4 buc. unt – 100 gr sare – 2 lingurite rase Dulceata – dupa gust Mod de preparare: Intr-o cratita, combinati 200 ml lapte si turnati 40 g faina cernuta. Se amesteca pana … Continue reading “Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat”
Prajitura insiropata cu lapte- Foarte cremoasa, dar totusi revenoasa
Blat: 5 oua 200 g zahar 80 ml lapte 160 g faina putina sare 1,5 lingurita praf de copt 8 g zahar vanilat Insiropare: 330 g lapte 250 g lapte condensat 80 g smantana (33-35%) Crema: 400 g smantana 33-35% 2 linguri zahar pudra Am luat un vas de copt de 20 * 32 cm … Continue reading “Prajitura insiropata cu lapte- Foarte cremoasa, dar totusi revenoasa”